E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат с куриной печенью и соле

    Салат с куриной печенью и солеными огурцами

    Несложный в приготовлении салат с куриной печенью и солеными огурцами может стать повседневным салатом, а можно подать его и на праздничный стол. Все ингредиенты салата отлично друг друга дополняют.

    Ингредиенты

    Печень куриная - 300 г

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Морковь - 2 шт.

    Соленые огурцы - 100 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Сыр твердый - 50 г

    Майонез - 3-4 ст.л.

    • 151 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    ElenaV автор рецепта
    4.94

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.94 из 5
    на основе 31 голосов
    85 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты. Я для заправки смешиваю в равных пропорциях салатный майонез с нежирной сметаной, чтобы салат получился более диетическим, можно использовать либо только майонез, либо только сметану, на ваше усмотрение.


    Прежде всего отварим яйца и морковь до готовности. Печень промоем, очистим от пленок и отварим в подсоленной воде в течение 20 минут. Воду сольем. Печени дадим остыть. Остудим отваренные морковь и яйца.

    Ингредиенты для салата с куриной печенью и солеными огурцами
    Фото 1


    ВАЖНО: я смазываю заправкой в салате каждый второй слой. Поэтому и продукты у меня идут попарно.


    Соленые огурцы натрем на терке. Печень куриную также натрем на терке.

    Натереть печень и огурцы на терке
    Фото 2


    На дно салатника выкладываем натертые огурцы, сверху высыпаем печень. Промазываем сверху заправкой.

    Положить майонез
    Фото 3


    Лук репчатый нарежем мелким кубиком, обдадим кипятком, дадим ему 5 минут постоять, сольем воду, остудим. Отварную морковь натрем на терке.

    Измельчить лук и морковь
    Фото 4


    На печень выкладываем лук, затем - морковь, и снова промазываем заправкой.

    Положить на морковь майонез
    Фото 5


    Яйца куриные трем на крупную терку, сыр твердый трем на среднюю терку.

    Потереть яйца и сыр на терке
    Фото 6


    Выкладываем яйца поверх моркови, теперь промазываем яйца заправкой и сверху равномерно распределяем сыр. Отправляем салат с куриной печенкой и солеными огурцами в холодильник на пару часов пропитаться.

    Положить слой яиц и сыра
    Фото 7


    Через несколько часов салат с куриной печенью и солеными огурцами можно украшать и подавать к столу.

    Рецепт салата с куриной печенью и солеными огурцами
    Фото 8


    Приятного аппетита!

    Фото салата с куриной печенью и солеными огурцами
    Фото 9


    Салат с куриной печенью и солеными огурцами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Праздничные салаты с печенью

    Подборка рецептов

    Салат с куриной печенью и сыром
    Салат «Печенкин» с куриной печенью
    Салат «Новогодние часы» с печенью трески
    Салат с говяжьей печенью и солеными огурцами
    Слоеный салат с печенью

    Подборка рецептов

    Салат «Печенкин» с куриной печенью
    Салат «Печенкин»
    Слоёный салат с куриной печенью
    Салат с рисом и печенью
    Салаты с печенью

    Подборка рецептов

    Печеночный салат с морковью и яйцом
    Салат из печени индейки
    Теплый салат с куриной печенью и грибами
    Салат с пекинской капустой и печенью куриной
    Салаты с куриной печенью

    Подборка рецептов

    Салат из куриной печени с авокадо
    Теплый салат с куриной печенью и мандаринами
    Салат из куриной печени с яблоком
    Салат с куриной печенью по-грузински
    Салаты на день рождения

    Подборка рецептов

    Классический салат Подсолнух с чипсами
    Салат «Нежность» с семгой
    Салат с лисичками
    Салат «Машеровский»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Дарья
    Делала на день рождения, всем понравился салатик! один косячок - печень нужно прям от души смазать майонезом, иначе суховато. Оставляю себе рецептик
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Спасибо большое, рада, что понравился салатик. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Вкусный и красивый салатик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Спасибо, Ренатик!
    Нравится
    (1)
    ответить
    lakomka
    Салат сыром не испортишь - украсит любой салат, как внешне, так и вкусом.
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Это точно, Алла! Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    А тут я тебя не узнала Красочный салатик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    не пробовала ! беру на заметку!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Леночка, представляю, какой нежный и вкусный получается салат!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Как вкусно, нежно и красиво!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Томочка, благодарю, салатик имеет приятный вкус.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Лена, очень славный салат!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Людочка, спасибо!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Отличный салатик! Финалка весенняя такая!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    И правда, все в зеленых тонах)). Спасибо, Олеся!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат с авокадо и горбушей (консервированной)
    Сазан, запеченный с луком в духовке
    Валлийское печенье (Welsh cakes)
    Бутерброды с беконом в аэрогриле
    Помидоры с сыром в аэрогриле
    Шампиньоны в сметане в аэрогриле
    Творожные вафли без муки

    Постный торт «Наполеон»
    Запеченный кальмар с овощами (в духовке)
    Ташкентский плов
    Творожные шарики в аэрогриле
    Тартар из креветок с авокадо
    Драники на хлебе на сковороде
    Тесто на пельмени на молоке без яиц
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч.)