Классический салат Подсолнух с чипсами

Какой праздничный стол без салатов... Перед любым застольем каждая хозяюшка составляет меню с разнообразными салатами, закусками и, конечно же, есть коронные блюда, которые присутствуют на каждом празднике. Я же хочу поделиться с вами великолепным и очень нарядным классическим рецептом салата Подсолнух с чипсами. Он украшает стол и гости всегда остаются сыты и довольны, обязательно приготовьте на ближайшие праздники и порадуйте своих близких.

В этот салат я иногда кладу копченую курицу или буженину, тоже очень вкусно получается, но это уже дело вкуса, в данном рецепте я использую вареную грудку.

Для начала подготовьте все нужные продукты для салата «Подсолнух».

Фото 1

Куриную грудку поместите в сотейник, залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пенку, посолите, убавьте огонь и варите до готовности минут 15-20. Остудите и нарежьте на небольшие кусочки, поместите в салатник, добавьте майонез и перемешайте.

Совет! Долго варить не нужно, в противном случае грудка будет сухой и невкусной.

Фото 2

Грибы обжарьте на сковороде с растительным маслом до румяности, подсолите.

Фото 3

На сервировочное блюдо выложите слой куриной грудки.

Фото 4

Затем остывшие шампиньоны.

Фото 5

Смажьте майонезом.

Фото 6

Далее тертый сыр.

Фото 7

Смажьте небольшим количеством майонеза.

Фото 8

Яйца сварите вкрутую, остудите, отделите желтки от белков, белки натрите на крупной терке.

Фото 9

В завершение смажьте майонезом и присыпьте тертым желтком.

Фото 10

Осталось украсить оливками и чипсами так, как показано на фото.

Совет! Перед подачей салат должен постоять при комнатной температуре хотя бы полчаса, он обязательно должен пропитаться. Если вы готовите заранее и планируете его убрать в холодильник, то затяните его пленкой, но за 30-40 минут до подачи достаньте из холодильника, чтобы он успел настояться и пропитаться, и только потом украсьте, в противном случае чипсы обмякнут, а оливки подсохнут.

Фото 11

Классический салат Подсолнух с чипсами готов. Приятного аппетита!

Фото 12