 |
|
Хрен (корень) - 200 г
Лимон - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Мед - 1 ст.л.
Вымойте корень хрена. Тщательно с содой вымойте лимон.
Корень очистите, нарежьте соломкой для удобства измельчения.
Прокрутите корень в мясорубке со средней решеткой.
Выжмите сок из одного лимона и добавьте его к хрену.
Добавьте цедру лимона и соль.
Перемешайте ингредиенты.
Добавьте мед и еще раз перемешайте.
Переложите соус из хрена в чистую сухую баночку.
Ложкой уплотните соус в баночке, чтобы он был покрыт соком.
Баночку плотно закройте крышкой и храните в холодильнике.
Хрен с медом и лимоном получился очень ядреным - аппетитная добавка к мясу, холодцу. Приятного аппетита!
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий