Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Хрен с медом и лимоном

Хрен с лимоном и медом придется по вкусу любителям острых, ядреных соусов. Обычно такой хрен хорошо подходит к холодцу, мясу, пельменям, котлетам, да и любому блюду придаст яркую, острую нотку. Лимонный сок выступает как консервант, ароматизатор, хрен с ним не потемнеет гарантированно. Мед чуть смягчит остроту хрена. Лимонная цедра - для вкуса и красивых вкраплений.

Ингредиенты

Хрен (корень) - 200 г

Лимон - 1 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Мед - 1 ст.л.

63 кКал
40 мин.
40 мин.

Б: 2.14
Ж: 0.25
У: 13.5

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 11 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Вымойте корень хрена. Тщательно с содой вымойте лимон.

Фото 1

Корень очистите, нарежьте соломкой для удобства измельчения.

Фото 2

Прокрутите корень в мясорубке со средней решеткой.

Фото 3

Выжмите сок из одного лимона и добавьте его к хрену.

Фото 4

Добавьте цедру лимона и соль.

Фото 5

Перемешайте ингредиенты.

Фото 6

Добавьте мед и еще раз перемешайте.

Фото 7

Переложите соус из хрена в чистую сухую баночку.

Фото 8

Ложкой уплотните соус в баночке, чтобы он был покрыт соком.

Фото 9

Баночку плотно закройте крышкой и храните в холодильнике.

Фото 10

Хрен с медом и лимоном получился очень ядреным - аппетитная добавка к мясу, холодцу. Приятного аппетита!

Фото 11

Дополнения к рецепту

Можно надеть на мясорубку полиэтиленовый пакет, чтобы во время измельчения хрена не было резкого аромата.

Полезные подборки и рецепты ...

Хренодер, горлодер или хреновая закуска

Подборка рецептов

Хреновая закуска из помидоров с хреном и чесноком

Хреновина с помидорами и хреном с чесноком

Хренодёр с помидорами на зиму

Горлодер с хреном, чесноком и острым перцем (без уксуса)

Заготовки из хрена на зиму

Подборка рецептов

Аджика из кабачков с хреном на зиму

Горлодер

Хрен с яблоками на зиму

Хренодёр с помидорами на зиму

Хрен

Подборка рецептов

Хреновина с помидорами и хреном с чесноком

Горлодер с хреном, чесноком и острым перцем (без уксуса)

Хренодёр с помидорами на зиму

Соус из хрена с яблоками и майонезом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Аля

Скажите, пожалуйста, сколько хранится это чудо?

Нравится

(0)

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Аля, думаю, месяца 2-3 в холодильнике будет храниться. но он вкусный, т.ч. дольше точно не задержится

Нравится

(2)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Мясо в чесночном соусе	Салат с луком фри и курицей	Черная лапша с курицей	Салат из рукколы, мангольда и шпината	Уха удмуртская (по-камски)	Салат с говяжьим языком и черносливом	Торт Наполеон с вишней
Дубайский кулич (с дубайским шоколадом)	Салат «Облако» с копченой курицей	Свинина в сливочном масле	Бешбармак из тушенки	Орзо с овощами	Домашнее шоколадное масло из сливочного масла	Бутерброды с каперсами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Хрен с медом и лимоном

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти