E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриное филе по-строгановски

    Куриное филе по-строгановски

    Ингредиенты

    Куриное филе - 300 грамм;

    Лук - 1 шт;

    Сливки - 200 мл;

    Томатная паста - 1 ст.л;

    Перец - по вкусу;

    Соль - по вкусу;

    Сухая аджика - 0,5 ч.л;

    Растительное масло- 2 ст.л.

    • 172 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Лана автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 8 голосов
    105 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

               Многим известно традиционное русское блюдо мясо По-строгановски, оно же бефстроганов. Сегодня я хочу продемонстрировать вам его рецепт в простой и быстрой интерпретации из курицы. Куриное филе, приготовленное по данному рецепту, получается очень мягким, нежно-сливочным, с пикантной ноткой специй и томатной пасты.


    Нам понадобятся такие продукты:

    Фото 1


    Куриное филе нарезать соломкой. Я люблю потоньше.

    Фото 2


    Лук нарезать тонкими полукольцами.

    Фото 3


    Поджарить филе в растительном масле 7 минут. Слегка подсолить и поперчить.

    Фото 4


    Затем добавить лук и аджику.  Поджарить все вместе до размягчения лука.

    Фото 5


    Залить куриное филе сливками. Снова подсолить и кипятить 5 минут. Дать сливкам немного выпариться. За это время сухая куриная грудка станет очень нежной и  сливочной.

    Фото 6


    А теперь самое время добавить томатную пасту, она придаст нужную пикантность и слабую кислинку блюду. Еще пару минут и курица Пл-строгановски готова. Подавать с любым гарниром!

    Готовим куриное филе по строгановски
    Фото 7


    Приятного аппетита!

    Рецепт курицы по строгановски
    Фото 8


    Куриное филе по-строгановски, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бефстроганов

    Подборка рецептов

    Бефстроганов из куриной грудки
    Бефстроганов из свинины со сливками
    Бефстроганов из телятины с шампиньонами
    Бефстроганов классический

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Ina

    Написать комментарий

    Отправить
    Ina Гений кулинарии
    А у нас сегодня с рисом ваше блюдо! Очень довольны, быстро и вкусно, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Ой, как приятно! Спасибо большое за отчет, здорово у вас получилось. Блюдо простое и беспроигрышное))
    Нравится
    (0)
    ответить
    КАТЯ Новичок
    Спасибо!очень вкусное блюдо.подавала с макоронами.быстро и легко.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Новичок
    Спасибо за рецепт! Очень вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина
    Готовили, вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    Свет какая вкусняшка....как я пропустила такое...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Картавая
    готовили на трудах очень вкусно получилось)
    Нравится
    (0)
    ответить
    мила
    получилось очень нежно, а запах какой...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Спасибо, но этот рецепт без грибов...))
    Нравится
    (0)
    ответить
    ity-aty
    А грибочки? Хотя и так вкусно)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Я очень рада, на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Дим
    Приготовил очень вкусно спасибо за рецепт
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)