E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Творожные рулетики с кокосовой

    Творожные рулетики с кокосовой стружкой

    Один из самых простых рецептов творожной выпечки с гарантированно вкусным результатом. Испечь творожные рулетики с кокосовой стружкой не составит большого труда и не займет у вас много времени. Выпечка получается мало сладкой и очень мягкой.

    Ингредиенты

    Творог любой жирности - 300 г

    Сливочное масло - 100 г

    Соль - щепотка

    Ванилин - 0.5 г

    Мука - 200-220 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л

    Сахар - 3 ст.л

    Кокосовая стружка - 2 ст.л


    Сахарная пудра - для посыпки

    • 346 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 9.98
    • Ж: 18.34
    • У: 35.33

    Фото готового блюда

    Лана автор рецепта
    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 25 голосов
    16 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты для творожных рулетиков с кокосовой стружкой.


    Обратите внимание на плотность творога, так как от этого будет зависеть количество муки в рецепте. У меня был достаточно мягкий и влажный творог, поэтому мука пошла вся по рецепту. Если же творог суховат, то муки понадобится гораздо меньше.

    Фото 1


    Творог слегка подсолите и добавьте к нему размягченное сливочное масло. Разомните творог с маслом с помощью вилки до однородного состояния.

    Фото 2


    Затем частями добавьте муку с разрыхлителем и ванилином. Подсыпая муку, регулируйте плотность теста.

    Фото 3


    Оно получается послушным, мягким и очень нежным. Для удобства в работе разделите тесто на 2 или три части, скатайте в шарики. Берите в работу одну часть теста, остальные держите в прохладном месте.

    Фото 4


    Каждый шарик раскатайте в прямоугольник, подсыпая поверхность стола малым количеством муки. Постарайтесь сделать тесто ровным по краям или обрежьте ножом неровные края. Поверхность прямоугольника посыпьте сахаром и кокосовой стружкой. Если любите послаще, то сахара посыпьте больше.

    Фото 5


    Сверните тесто в рулет и прокатайте его по столу, уравнивая толщину и слегка вытягивая.

    Фото 6


    Нарежьте рулет на маленькие рулетики. Размер выбирайте сами - длиннее или короче.

    Фото 7


    Выложите рулетики на противень, выстланный качественным пергаментом. Или смажьте противень маслом и посыпьте мукой. Выпекайте творожные рулетики с кокосовой стружкой при 180 градусах 25-30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

    Фото 8


    Готовые изделия посыпьте сахарной пудрой. Рулетики получаются очень мягкими внутри. Приятного!

    Фото 9


    Фото 10


    Творожные рулетики с кокосовой стружкой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Творожное печенье

    Подборка рецептов

    Печенье «Гусиные лапки»
    Творожное печенье «Сердечные спиральки»
    Печенье из творога и сметаны
    Творожные рогалики с грецкими орехами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Домашнее шоколадное масло из сливочного масла
    Бутерброды с каперсами
    Постные банановые вафли
    Рисовая лапша с овощами в соевом соусе
    Постный соус Бешамель
    Постный малиново-шоколадный торт
    Постный шоколадный торт с вишней

    Равиоли с креветками в сливочном соусе
    Рис с капустой в рукаве
    Орзо с овощами
    Яичный блин с помидорами и сыром
    Постный соус бешамель (на овсяном молоке)
    Творожная ватрушка в аэрогриле
    Рубленые куриные котлеты в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 10 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы