E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Мясной новогодний венок

    Понравилась работа?
    жми лайк!
    49
    Какой новогодний стол без вкусного сытного и красивого новогоднего мясного блюда? Хочу предложить вам мясной венок. По этому рецепту мясной венок получается сочным и очень вкусным. А лента из слоёного теста - хрустящей. В центр венка можно посадить петуха - символ Нового года.

    Поделитесь с друзьями

    Результаты работы в конкурсе

    Итог: баллов.

    Способ приготовления

    Фарш свиной - 600 г
    Фарш куриный - 600 г
    Лук репчатый - 2 шт.
    Морковь - 2 шт.
    Масло растительное - для жарки
    Масло сливочное - для жарки
    Яйцо куриное большое - 3 шт.
    Соль - по вкусу
    Перец - по вкусу
    Слоёное без дрожжевое тесто - 200 г

    Способ приготовления
    Лук мелко нарезаем, морковь натираем на тёрке и жарим на двух видах масла до полной готовности. Остужаем. Отделяем белки от желтков, белки взбиваем до устойчивых пиков. Соединяем 2 вида фарша и 1 желток, солим, перчим, добавляем жареные овощи. Перемешиваем. Вводим взбитые в пышную пену белки. Горкой выкладываем на противень фарш. В центре кулачком делаем отверстие, выравниваем наш круг, то-есть венок. Слоёное тесто слегка раскатываем и нарезаем на полоски. Обвиваем полосками (лентами) венок. Украшаем помидорами черри. Смазываем двумя желтками и отправляем в духовку, разогретую до 200*, на 35-40 минут. Новогодний венок готов! Украшаем ёлочкой (веточками розмарина). Приятного аппетита!

    dima+++
    Здорово!!!!!!!!! Дима.
    Ответить
    natalka
    Томочка, поздравляю от души!
    Автор работы
    Спасибо, Натуля!
    Ответить
    Ирина Шеви
    Симпатичный веночек! 
    Ответить
    Татьяна Берковская
    Томика, какой очаровательный веночек! Уверена, что это необыкновенно вкусное блюдо, а какое нарядное! Умничка!
    Ответить
    Татьяна
    Прекрасное блюдо по всем параметрам:и красиво оформлено,и фото шикаргое и без сомнения вкусное!
    Ответить
    Svetlaya
    Очень красивый веночек получился!
    ElenaV
    Очень красивое праздничное блюдо, браво автору!!
    Ответить

    Свежие рецепты


    Мясо в чесночном соусе
    Салат с луком фри и курицей
    Черная лапша с курицей
    Салат из рукколы, мангольда и шпината
    Уха удмуртская (по-камски)
    Салат с говяжьим языком и черносливом
    Торт Наполеон с вишней

    Дубайский кулич (с дубайским шоколадом)
    Салат «Облако» с копченой курицей
    Свинина в сливочном масле
    Бешбармак из тушенки
    Орзо с овощами
    Домашнее шоколадное масло из сливочного масла
    Бутерброды с каперсами
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Лайкнуть работу