Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыКоллекции рецептов
Заготовки на зиму
Добавить в книгу рецептов
5 добавлений в книги рецептов

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Упорядочить рецепты по ...
Открыть ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Варенье из облепихи на зиму без варки
Измельчите чистые ягоды облепихи, добавьте сахар. Перемешайте до полного растворения сахара. Храните варенье в холодильнике.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
2

Ингредиенты

Облепиха - 200 г

Сахар - 250 г

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Маринованные помидоры черри с луком на зиму
Продукты для заготовки маринованных помидоров черри с луком на зиму - перед вами. Черри снимите с веточек в глубокую емкость и тщательно промойте водой. Удалите потрескавшиеся или подпорченные плоды. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
8
21

Ингредиенты

На две 0,5 л емкости:

Помидоры черри - 350-400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Перец черный горошек - 16 шт.

Вода - 600 мл

Масло растительное - 2 ст.л.

Уксус 6% - 4 ст.л.

Соль - 1,5 ч.л.

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Варенье-пятиминутка из алычи с косточками
Продукты для приготовления варенья-пятиминутки из алычи с косточками - перед вами! Алычу промойте в воде, удалите стебельки и прочий мусор. Выложите ее в казан или кастрюлю, ковш с...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
140 мин
2

Ингредиенты

На 0,5 л емкость:

Алыча красная - 400 г

Сахар - 200 г

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Варенье из дыни и абрикосов на зиму
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания ароматного и красочного варенья из дыни и абрикосов на зиму. Лакомство можно заготовить из несладкой дыни (это если вы купили ее, а она -...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
180 мин
9

Ингредиенты

На две 0,5 л емкости:

Дыня - 400 г

Абрикосы - 500 г

Сахар - 200 г

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Засолка винограда на зиму
Продукты для засолки винограда на зиму - перед вами. Промойте листья дуба или хрена, листья вишни или смородины и выложите их в глубокую емкость, в которой будет солиться виноград....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
4

Ингредиенты

На 0,5 л емкость:

Виноград - 300 г

Соль - 2 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Вода - 250 мл

Листья вишни - 2-3 шт.

Листья дуба или хрена - 2-3 шт.

Перец черный горошек - 10 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Укроп - 5 г

Ингредиенты
Анна Crane

автор рецепта

«Манго» из тыквы и апельсина с лимоном на зиму
Подготовьте указанные ингредиенты для заготовки «Манго» из тыквы и апельсина с лимоном на зиму. Вес тыквы указан в нарезанном виде. Тыкву очистите от шкурки, мякоть нарежьте на кубики. Выложите...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
240 мин
7
15

Ингредиенты

Тыква - 1,5 кг

Апельсин - 1,5 шт.

Лимон - 0,5 шт.

Сахар - 300 г

Лимонная кислота - 5 г

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Кабачковая икра со свеклой на зиму
Продукты для заготовки кабачковой икры со свеклой на зиму - перед вами. Вымойте и очистите свеклу, кабачок и лук. У кабачка уберите семечки. Натрите удобным способом кабачок. Также...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
70 мин
6
28

Ингредиенты

Кабачки (очищенные) - 1 кг

Свекла (очищенная) - 0,5 кг

Лук репчатый - 2 шт. (небольшие головки)

Соль - 1 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Уксус 70% - 1 ст.л.

Масло растительное - 4 ст.л.

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Компот из винограда и айвы на зиму
Для приготовления компота из винограда и айвы на зиму потребуются следующие ингредиенты. Виноград помойте и удалите веточки. Айву помойте, убирая пушок с её поверхности. Удалите сердцевину айвы с...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин
2

Ингредиенты

Виноград - 150 г

Айва - 1 шт.

Сахар - по вкусу

Лимонная кислота - 1/3 ч.л.

Вода - 500-600 мл

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Джем из черной и красной смородины
Соберите продукты для приготовления джема из черной и красной смородины на зиму (вместе). Ягоды переберите, снимите с веточек и промойте. Промытые ягоды откиньте на сито, чтобы стекла вода. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
70 мин
2
6

Ингредиенты

Черная смородина - 250 г

Красная смородина - 250 г

Сахар - 600 г

Вода - 100 мл

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Кетчуп чили на зиму
Продукты для приготовления кетчупа чили на зиму - перед вами. Помидоры помойте в воде и вырежьте из них зеленые сердцевинки. Горькие перцы помойте и срежьте с них хвостики. Обращайтесь...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
90 мин
4
14

Ингредиенты

На 0,5 л емкость:

Помидоры - 800 г

Перец горький - 4-5 шт.

Лук репчатый (средний) - 2 шт.

Чеснок - 5 зубчиков

Паприка молотая - 0,5 ч.л.

Соль - 1 ч.л. без верха

Перец черный молотый - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Уксус 6% - 3 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Перчатки - для работы с перцем

Ингредиенты
aурика

автор рецепта

Облепиховый чай на палочке (замороженный)
Соберите необходимые продукты для приготовления замороженного облепихового чая на палочке. Для того чтобы заготовить чай на палочке, вам понадобится силиконовая форма для приготовления мороженого или прямоугольные формочки. Если вам не...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
5 мин
10
6

Ингредиенты

Облепиха - 150 г

Апельсин - 0,5 шт.

Мед - по вкусу

Розмарин - по вкусу

Ингредиенты
МарияZ

автор рецепта

Цукаты из клубники в домашних условиях
Подготовим продукты для приготовления цукатов из клубники в домашних условиях. Клубнику нужно брать спелую, но не перезревшую, без повреждений и вмятин, желательно одного размера. Ягоды замачиваем в холодной воде...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
360 мин
6
3

Ингредиенты

Клубника - 1 кг

Сахар - 800 г

Вода - 200 мл

Ингредиенты
Снежана

автор рецепта

Пастила из рябины (красной)
Собрать по списку продукты для пастилы из красной рябины с яблоком. Рябину предварительно нужно подготовить, ягоды отделить от кисточек, промыть. Поместить в глубокую посуду, добавить щепотку соли, холодную воду....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
600 мин
1

Ингредиенты

Яблоки – 500 г

Рябина – 200 г

Сахар – 50 г

Вода – 50 мл

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Силт из вишни без косточек на зиму
Для приготовления шведского варенья силт из вишни без косточек на зиму понадобятся лишь два ингредиента. Ягоды переберите, возьмите только спелые, крепкие, все подпорченные выбросьте. Промойте вишню в большом количестве...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
65 мин
2

Ингредиенты

Вишня (без косточек) - 600 г

Сахар - 500 г

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Пюре из айвы на зиму
Продукты для приготовления пюре из айвы на зиму - перед вами. Айву для консервации выбирайте спелую и ароматную, плоды должны быть желтого цвета. Промойте каждый плод в воде жесткой...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
2

Ингредиенты

На 0,5 л емкость:

Айва - крупная - 4 шт.

Сахар - 120 г

Сок лимонный - 0,5 ч.л.

Вода - 70 мл

Ванильный сахар - 0,25 ч.л.

Ингредиенты
aурика

автор рецепта

Облепиховый чай с апельсином и имбирем (замороженный)
Соберите необходимые ингредиенты для заготовки замороженного облепихового чая с имбирем и апельсином. Для заготовок я взяла силиконовые формочки для мини-кексов, но можно взять обычные формочки для льда. Облепиху переберите...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
5
23

Ингредиенты

Облепиха - 200 г

Апельсин - 1 шт.

Имбирь свежий - 3-4 см

Ингредиенты
Снежана

автор рецепта

Пастила из свеклы
Собрать по списку продукты для приготовления пастилы из свеклы с яблоками. Овощи, фрукты помыть. Яблоки разрезать на кусочки, удалив семенную коробочку, сварить до мягкости. Если яблоки не очень сочные, влить...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
630 мин
2
3

Ингредиенты

Свекла – 120 г

Яблоки – 500 г

Сахар – 50 г

Вода – 50 мл

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Варенье из вишни с коньяком и шоколадом
Возьмём ингредиенты для приготовления варенья из вишни с коньяком и шоколадом на зиму. Вишни промоем, удалим хвостики, отложим испорченные ягодки в сторону. Из всех ягод извлечем любым удобным способом...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
5

Ингредиенты

Вишни с косточками - 1,2 кг

Сахар - 1 кг

Шоколад горький - 90 г

Коньяк - 80 мл

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Вяленые перцы в духовке на зиму
Продукты для приготовления вяленых перцев в духовке на зиму (в масле) - перед вами. Перцы промойте в воде, проколите каждый из них несколько раз ножом, чтобы они не взорвались...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
90 мин
6
21

Ингредиенты

На 0,5 л емкость:

Перец болгарский (красный) - 800 г

Масло растительное - 70 мл

Чеснок - 2-3 зубчика

Приправа овощная - 0,5 ч.л.

Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Томатная паста с чесноком на зиму
Томатную пасту с чесноком на зиму готовить лучше из домашних помидоров. Помидоры нарезать в кастрюлю (произвольно). Проварить овощ до мягкости. Переложить томаты в дуршлаг или сито. Когда жидкость сойдёт, её...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
120 мин
6
9

Ингредиенты

Помидор - 1 кг

Чеснок - 4 зубчика

Лимонная кислота - щепотка

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Вишневый сок на зиму
Подготовим ингредиенты для заготовки сока из вишни на зиму. Переберем вишню - в сторону отложим испорченные ягодки, промоем. Простерилизуем банки и крышки. Я в этот раз стерилизовала литровую банку над...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
3

Ингредиенты

Вишни с косточками - 2,5 кг

Сахар - 100 г (или по желанию)

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Силт из крыжовника с апельсином
Подготовим необходимые ингредиенты для силта из крыжовника и апельсина. Удобным способом простерилизуем баночки и крышки для консервирования. Крыжовник переберем, ножничками отрежем хвостики у всех ягод, помоем их. Апельсин...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
2
18

Ингредиенты

Крыжовник - 500 г

Апельсин - 1 шт. (210 г)

Сахар - 500 г

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Сырой джем из черной смородины и малины на зиму
Подготовьте ягоды: переберите и промойте. Измельчите любым способом и добавьте сахар, периодически помешивайте до его полного растворения.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
6

Ингредиенты

Малина свежая - 550 г

Черная смородина - 550 г

Сахар - 900 г

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Огурцы «Хрум-хрум» на зиму (маринованные)
Подготовьте все необходимые продукты для заготовки маринованных огурцов «Хрум-хрум» на зиму. Огурцы, лук, чеснок и все травы помойте и слегка обсушите. Главный секрет хрустящих огурчиков - две травы -...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
13
69

Ингредиенты

Огурцы - около 1,5 кг

Лук - 50 г

Укроп в зонтиках - 1 шт.

Эстрагон - 1 ветка

Щирица - 0,5 ветки

Лист хрена - 20 г

Листья вишни - 4 шт.

Лавровый лист - 4 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Вода - 1 л

Сахар - 4 ст.л.

Соль - 4 ч.л.

Уксус 9% - 2 ст.л.

Перец горошком - 1 ч.л.

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Королевское варенье из вишни
Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления королевского варенья из вишни на зиму. Вишни переберем и промоем в холодной воде. Из вишен извлечем косточки, выложим ягоды в кастрюлю, сверху засыплем сахар. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
480 мин
1
2

Ингредиенты

Вишня с косточками - 1 кг

Сахар - 800 г

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Джем из крыжовника с апельсином на зиму
Подготовим необходимые ингредиенты для заготовки густого джема из крыжовника с апельсином на зиму. Заранее простерилизуем баночки и крышки для консервирования. У всех ягодок отрежем маленькими ножничками хвостики и промоем в...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
2
6

Ингредиенты

Крыжовник - 600 г

Сахар - 500 г

Апельсин - 1 шт.

Ингредиенты
aурика

автор рецепта

Компот из тыквы с яблоками
Соберите необходимые продукты для приготовления компота из тыквы с яблоками. Сахар регулируйте на свой вкус, у меня получился умеренно сладкий напиток. Тыкву очистите от кожуры и семян. Мякоть нарежьте небольшим...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
4
3

Ингредиенты

Тыква - 400 г

Яблоки - 3 шт.

Сахар - 100 г

Вода - 1,5-2 литра

Корица - 1 шт.

Звездочка бадьяна - 1 шт.

Лимонная кислота - 0,25 ч.л.

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Ароматные добавки к чаю
Продукты для приготовления ароматных добавок к чаю соберите по списку. Лимон, апельсин и грейпфрут тщательно вымойте горячей водой с содой. Фрукты можно аккуратно вымыть щеточкой - нам понадобится именно кожура. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
19

Ингредиенты

Апельсин - 1 шт.

Грейпфрут - 1 шт.

Лимон - 1 шт.

Клубники - 1,5 стакана

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Салат на зиму с перловкой и овощами
Соберите ингредиенты для приготовления салата с перловкой и овощами на зиму. Перловую крупу помойте и залейте кипяченой холодной водой. Дайте набухнуть в течение нескольких часов. После залейте свежей водой и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
8

Ингредиенты

Перловая крупа - 100 г

Кабачок - 1 шт.

Баклажан - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Подсолнечное масло - 40 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Уксус 9% - 1 ч.л.

Вода - 70 мл

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Огурцы в огурцах (в маринаде из огурцов)
Соберите ингредиенты для приготовления огурцов в огурцах. В чистую стерилизованную банку выложите помытый укроп и дольки чеснока. При наличии можно добавить лист хрена, вишни, черной смородины. Но и без них...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
4
10

Ингредиенты

Огурцы - 1 кг

Чеснок - 2 зубчика

Укроп зонтичный - 30 г

Соль - 1 ст.л.

Ингредиенты

Полезные подборки

Свекла с чесноком на зимуОгурцы с острым перцем на зимуПомидоры в желе на зимуЗаготовки из абрикосов с желатином на зимуСвекла на зиму с уксусомЗакуски из баклажан на зимуСалат на зиму с перловкойХрустящие огурцы на зимуЗаготовки из абрикосов с агар-агаромСвекла на зиму без уксусаИкра из баклажанов на зимуЗаготовки из абрикосов с корицей на зимуЛечо с кабачками и томатной пастойСолянка с грибами на зимуАбрикосы с персиками на зимуСолянка на зиму с томатной пастойАбрикосы с апельсинами на зимуСалаты из тыквы на зимуМохито на зимуМаринованный виноград на зимуОгурцы с эстрагоном на зимуКомпот из вишни на зиму без стерилизацииКабачки по корейски на зиму с морковьюСалат из огурцов с петрушкой на зимуКабачки на зиму в морозилкеВаренье из тёрнаПомидоры с петрушкой на зимуКабачки с уксусом на зимуОстрые заготовки на зимуКомпот из тёрна на зимуВаренье из абрикосовВаренье из арбузаВаренье из виноградаВаренье из вишниВаренье из грушВаренье из дыниВаренье из ежевикиВаренье из иргиВаренье из кабачковВаренье из клубникиВаренье из крыжовникаВаренье из нектариновВаренье из облепихиВаренье из одуванчиковВаренье из персиковВаренье из ревеняВаренье из сливВаренье из смородиныВаренье из физалисаВаренье из черешниВаренье из черникиВаренье из черноплодкиВаренье из яблок на зимуВиноградный сокГрибная икра на зимуЖеле из смородиныЗаправки для суповМалиновое вареньеСалаты на зимуТкемали на зиму