E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Консервирование →
    Маринованные помидоры черри с

    Маринованные помидоры черри с луком на зиму

    Маринованные черри отлично подходят для украшения вторых блюд, холодных закусок, канапе, брускетт и т.д. Пару баночек таких мелких плодов однозначно нужно законсервировать!

    Так как репчатый лук при двойной заливке все же может «забродить», то в маринад добавляйте чуть больше уксуса - он играет роль консерванта.

    Ингредиенты

    На две 0,5 л емкости:

    Помидоры черри - 350-400 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Перец черный горошек - 16 шт.

    Вода - 600 мл

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Уксус 6% - 4 ст.л.

    Соль - 1,5 ч.л.

    • 50 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 0.71
    • Ж: 3.59
    • У: 3.33

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    4.82

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.82 из 5
    на основе 11 голосов
    13 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для заготовки маринованных помидоров черри с луком на зиму - перед вами.

    Фото 1


    Черри снимите с веточек в глубокую емкость и тщательно промойте водой. Удалите потрескавшиеся или подпорченные плоды.

    Фото 2


    Очистите луковицу от кожуры, промойте и нарежьте кружочками. Выложите до середины банки помидоров, затем кружочки лука, а после снова всыпьте черри - до верха емкости. Так как они немного усядутся от кипятка, то можно заполнить ими банки чуть выше края.

    Фото 3


    Вскипятите воду в чайнике или кастрюле и залейте в банки до верха. Накройте крышками и оставьте для пропаривания на 5-7 минут. Дольше не нужно, так как плоды очень мелкие.

    Фото 4


    В кастрюлю или ковш всыпьте соль, горошины черного перца. По желанию можете добавить и другие ингредиенты, пряности, специи. Слейте воду из банок с томатами и доведите до кипения все содержимое кастрюли, чтобы соль растворилась. Выключите нагрев и влейте уксус и растительное масло.

    Фото 5


    Залейте горячим маринадом банки с пропаренными томатами доверху. Если переживаете за сохранность заготовки, то в каждую банку можно добавить по 1 таблетке аспирина - он препятствует брожению.

    Фото 6


    Сразу же закатайте с помощью ключа для консервации или по резьбе, если используете твист крышки. Остудите на кухне и затем перенесите в кладовую, гараж, подвал.


    Маринованные помидоры черри с луком на зиму готовы. Срок годности в тёмном прохладном месте - 1 год.

    Фото 7


    Приятного вам зимой!


    Маринованные помидоры черри с луком на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Заготовки с помидорами черри на зиму

    Подборка рецептов

    Маринованные черри на зиму (сладкие)
    Маринованные огурцы с помидорами черри на зиму
    Маринованные помидоры черри на зиму
    Черри в собственном соку на зиму
    Помидоры на зиму

    Подборка рецептов

    Маринованное овощное ассорти
    Маринованные помидоры с сельдереем и чесноком на зиму
    Суп харчо на зиму в банках
    Лечо из кабачков на зиму «Пальчики оближешь»
    Маринованные помидоры на зиму

    Подборка рецептов

    Сладкие помидоры «Пальчики оближешь» на зиму
    Помидоры с чесноком на зиму «Пальчики оближешь»
    Подарочное ассорти на зиму
    Ассорти из огурцов и помидоров
    Помидоры с луком на зиму

    Подборка рецептов

    Икра из зеленых помидоров «Пальчики оближешь» на зиму
    Помидоры со свеклой и яблоками на зиму
    Салат «Рыжик» на зиму
    Чемберленский соус на зиму

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Виктория
    Подскажите, пожалуйста, без сахара они вкусные?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Виктория, конечно! У нас банка улетает за один раз влекгую!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья Кошкина Новичок
    такие аппетитные! класс!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Наталья Кошкина, пасибы, Натусь!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Наверняка вкусно, но еще и очень красиво!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Спасибо, Зоюшка!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат «Марго»
    Макароны с кониной
    Лепёшка на мангале
    Открытый пирог с брусникой из дрожжевого теста
    Куриный рулет в ветчиннице
    Кулич с творожным сыром/с крем чизом
    Пасхальный кулич «Синнабон»

    Пасхальный козунак
    Пудинг из кулича
    Мраморные яйца с чаем каркаде на Пасху
    Лапшевник из вермишели с яйцом в духовке
    Постный салат с крабовыми палочками и рисом
    Мясо по-французски из курицы в аэрогриле
    Котлеты из крабовых палочек в духовке
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (25 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы