Компот из тыквы с яблоками

Соберите необходимые продукты для приготовления компота из тыквы с яблоками. Сахар регулируйте на свой вкус, у меня получился умеренно сладкий напиток.

Тыкву очистите от кожуры и семян. Мякоть нарежьте небольшим кубиком.

Яблоки помойте, удалите сердцевину, а затем нарежьте кубиками.

В кастрюлю переложите нарезанные тыкву и яблоки. Всыпьте сахар, добавьте палочку корицы и звездочку бадьяна.

Влейте воду. Доведите до кипения и варите при небольшом нагреве 20 минут, до мягкости тыквы. В самом конце приготовления добавьте лимонную кислоту.

Компот сразу горячим разлейте по стерилизованным баночкам вместе с тыквой и яблоками.

Баночки с компотом сразу закатайте, переверните вверх дном и оставьте до остывания. Затем перенесите в место для хранения.

Храните компот из тыквы с яблоками в кладовой или погребе.

Приятного аппетита!