Силт из крыжовника с апельсино

Силт из крыжовника с апельсином

Чтобы приготовить силт из крыжовника с апельсином на зиму, следует сначала проварить ягоды с мякотью и цедрой апельсина 20 минут, после чего добавить сахар, перемешать и разложить по стерилизованным баночкам, закатать. Все просто, быстро и очень вкусно!

Светланаавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (2)
Фотоотчеты
Публикации по теме

Оценить рецепт

4.86

Оцените рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

15 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Крыжовник - 500 г

Апельсин - 1 шт. (210 г)

Сахар - 500 г

У меня получилось 600 мл заготовки

40 мин.

К → 198 кКал / 100 г
Б → 0.47
Ж → 0.12
У → 50.04

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты для силта из крыжовника и апельсина. Удобным способом простерилизуем баночки и крышки для консервирования.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р РЋРІР‚СћР В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚Сћ 1

Крыжовник переберем, ножничками отрежем хвостики у всех ягод, помоем их.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р РЋРІР‚СћР В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚Сћ 2

Апельсин помоем, натрем цедру на мелкой терке, снимем кожуру, мякоть нарежем кусочками произвольного размера.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р РЋРІР‚СћР В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚Сћ 3

В кастрюлю выложим все ягоды крыжовника, добавим цедру апельсина и кусочки апельсина. Заполненную кастрюлю поставим на маленький огонь.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р РЋРІР‚СћР В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚Сћ 4

Проварим ягоды с апельсином 20 минут.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р РЋРІР‚СћР В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚Сћ 5

Кастрюлю снимем с плиты, погружным блендером перебьем ягодно-апельсиновую массу.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р РЋРІР‚СћР В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚Сћ 6

Выложим весь сахар.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р РЋРІР‚СћР В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚Сћ 7

Ложкой перемешаем сахар до полного растворения.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р РЋРІР‚СћР В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚Сћ 8

Разложим горячий силт из крыжовника с апельсином по стерилизованным баночкам, герметично укупорим крышками.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р РЋРІР‚СћР В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚Сћ 9

Заполненные баночки перевернем вверх дном, укутаем толстым полотенцем и оставим так медленно остывать на ночь.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р РЋРІР‚СћР В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚Сћ 10

На утро отправим готовую заготовку на хранение в кладовую. Удачных вам консерваций!

Р В Р’В Р вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р РЋРІР‚СћР В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚Сћ 11

Силт из крыжовника с апельсином, рецепт с фото

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Заготовки из крыжовника на зиму

Подборка рецептов

Желе из крыжовника с апельсином на зиму

Силт из крыжовника

Крыжовник перетёртый с сахаром на зиму

Джем из крыжовника, лимона и мелиссы

Варенье из крыжовника на зиму

Подборка рецептов

Силт из крыжовника

Джем из крыжовника на зиму через мясорубку

Желе из крыжовника с агар-агаром на зиму

Варенье из красного крыжовника

Варенье из крыжовника с апельсином на зиму

Подборка рецептов

Варенье из смородины и крыжовника

Сырое варенье из крыжовника с апельсином

Варенье из крыжовника с апельсинами без варки

Желе из крыжовника с апельсином на зиму

Варенье из красного крыжовника

Подборка рецептов

Джем из крыжовника, лимона и мелиссы

Силт из крыжовника

Варенье из красного крыжовника

Мармелад из крыжовника на зиму

Крыжовник

Рецепты по ингредиенту

Ткемали из крыжовника

Кекс с крыжовником в мультиварке

Варенье из крыжовника с лимоном без варки

Варенье из крыжовника изумрудное (с красителем)

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить