E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Карбонара с курицей и грибами

    Карбонара с курицей и грибами

    Еще одно блюдо для любителей пасты - интересный вкус получается из-за технологии соединения самых обычных и доступных продуктов.

    Ингредиенты

    Лапша в гнездах - 100 г

    Пармезан - 80 г

    Куриное филе - 120 г

    Замороженные опята - 100 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Масло подсолнечное - 3 ст.л.

    Чеснок - 1 зубчик

    Соль - щепотка

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 236 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    natalka автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 13 голосов

    Процесс приготовления

    Карбонара с курицей и грибами - простое и сытное блюдо на каждый день. Его нужно подавать непосредственно по мере приготовления. В процессе томления пасты с грибами и курицей все пропитывается яично-сырной смесью и получается очень интересный тандем. Паста карбонара с курицей и грибами особенно понравится любителям макаронных блюд, частыми поклонниками которых являются дети. Блюдо абсолютно безвредное - в нем нет острых пряностей и раздражающих приправ, используется лишь зубчик чеснока для усиления аромата.


    Приступаем?

    Рецепт пасты карбонара с курицей и грибами


    Приготовьте необходимые продукты, используя предложенный список.

    Ингредиенты для пасты карбонара с курицей и грибами


    На подсолнечном масле обжарьте сначала нарезанную кубиком куриную грудку, а потом здесь же - грибы. Если готовите более двух порций - сделайте это отдельно, вынув обжаренную курицу на тарелку.

    Обжарить курицу и грибы


    Посолите, поперчите по вкусу.

    Всыпать соль и перец


    На мелкой терке натрите твердый сыр, в идеале - пармезан.

    Натереть сыр


    В натертый сыр разбейте яйцо и хорошо перемешайте смесь.

    Вбить яйцо


    Отварите пасту, слейте жидкость (чуть оставив), и вылейте в сотейник с пастой яично-сырную смесь.

    Соединить макароны с яично-сырной смесью


    Добавьте обжаренные грибы и курицу. Томите на медленном огне под крышкой минут 20-25.

    Добавить грибы с курицей


    Подавайте пасту карбонара с курицей и грибами сразу, украсив веточкой базилика и посыпав натертым пармезаном.

    Фото пасты карбонара с курицей и грибами


    Карбонара с курицей и грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Лапша с курицей

    Подборка рецептов

    Лапша «Ло-мейн»
    Лапша удон с курицей
    Гречневая лапша с курицей и овощами
    Спагетти с курицей в сметанном соусе
    Макароны с яйцом

    Подборка рецептов

    Макароны с сосисками и яйцом
    Фунчоза с яичными блинчиками и овощами
    Спагетти с жареным луком, яйцом и помидорами
    Фриттата с макаронами
    Паста с грибами

    Подборка рецептов

    Паста с грибами и брокколи
    Грибной соус к макаронам (+макароны)
    Макароны с лисичками в сливочном соусе
    Паста с курицей и грибами
    Паста Карбонара

    Подборка рецептов

    Паста карбонара с ветчиной и сливками
    Фетучини карбонара
    Соус Карбонара
    Макароны с соусом карбонара
    Макароны с сыром

    Подборка рецептов

    Паста с сыром, ветчиной и сливками
    Макароны с овощами за 15 минут
    Лапша с колбасой и сыром
    Макароны с сыром и колбасой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Гедлибже
    Пельмени в томатном соусе
    Рулет из бедра индейки в духовке
    Картошка с черносливом и мясом в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Kcuxen
    М-м...вкуснятина, не сомневаюсь!! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka Автор рецепта
    спасибо! ))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ксюша
    Вкусненько ))
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka Автор рецепта
    спасибо!  )))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Паштет из морской капусты и фасоли
    Постный кекс в микроволновке
    Гранат в шоколаде
    Мороженое из авокадо
    Блины из киноа
    Маршмеллоу без сахара
    Лепешки из авокадо

    Песто из шпината
    Салат из свеклы с грушей и сыром
    Яичница со шпинатом и сыром
    Заливной пирог с вареньем на кефире
    Соус для шаурмы с соленым огурцом
    Творожная пасха без марли
    Спагетти из кабачков с помидорами
    Мобильная версия сайта