Умный поиск
Закрыть
IamCOOKКухни мираАмериканская кухня

Американская кухня

Американская кухня существует всего несколько столетий, однако уже успела обольстить и "завербовать" половину жителей земного шара. По крайней мере так кажется на первый взгляд. Ведь США неизбежно ассоциируются с фастфудом, на который американцы тратят больше сотни миллиардов долларов в год. Отчасти такие ассоциации справедливы, однако не стоит думать, что национальная кухня США - это лишь McDonald’s, Fat Burger, Taco Bell и подобные им торговые сети.

Национальные меньшинства, приплывая в США, приносили с собой кулинарные традиции своих народов. Поэтому американцы запросто могут назвать лазанью, пиццу, бифштекс, картошку фри и прочие заморские яства своими национальными блюдами. И будут правы! Пусть и не всегда. Ведь в Соединённых Штатах Америки живут сотни тысяч итальянцев, французов, китайцев, русских и т.д. И все они являются не случайными гостями, а вполне себе местными.

По большому счёту главной особенностью американской кухни является её многогранность. Причём гастрономические пристрастия американцев зачастую определяются не национальной принадлежностью, а местом жительства или личным выбором. Там живут любители остренького, диетического, обезжиренного, сытно-жирного, простого и изысканного... Кто-то кроме сосисок с яичницей ничего не признаёт, а кому-то подавай лангустов с королевскими креветками. В общем, всё очень разнообразно...

Любимый напиток - кофе (даже любимее Кока-Колы). Самое популярное мясо - индейка и курица, хотя и любителей говядины здесь немало. Свежие фрукты и овощи - в почёте, но стоят немало. Из выпечки очень многие любят панкейки с кленовым сиропом и чизкейки. А из гарниров чаще всего на столе стоят макароны.

Есть в американской национальной кухне и ещё одна "страница" - традиционная кухня коренных индейцев, в рационе которых видное место занимали кукуруза и картофель с бататом.

Естественно, в таком формате невозможно достойно описать и сотой доли всех граней национальной американской кухни. Однако общее направление мы, надеемся, обозначили.

В данной подборке наши кулинары делятся рецептами блюд национальной американской кухни с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем вам все тайны и секреты национальной кухни США! Со временем...




Клубничный слаш
Размещен - Вчера в 04.49
Автор - Ирина Белая

Страта
Размещен - 08.05.2017 в 07.36
Автор - Ирина Белая

Гороховый суп-пюре со сливками и мятой
Размещен - 25.04.2017 в 21.00
Автор - Алена Прика

Милкшейк
Размещен - 02.03.2017 в 21.08
Автор - Ирина Белая

Мокачино
Размещен - 28.02.2017 в 21.03
Автор - Ирина Белая

Шоколадные капкейки
Размещен - 24.02.2017 в 21.44
Автор - Milena

Шоколадный крем для капкейков
Размещен - 27.02.2017 в 21.03
Автор - Milena

Наггетсы из куриных грудок
Размещен - 24.02.2017 в 21.37
Автор - Ирина Белая

Котлеты для гамбургера
Размещен - 14.02.2017 в 23.01
Автор - Татьяна

Гавайские тосты
Размещен - 08.02.2017 в 14.50
Автор - Наталия М.

Печенье с арахисовой пастой
Размещен - 31.01.2017 в 20.18
Автор - Татьяна

Хашбраун
Размещен - 27.01.2017 в 04.13
Автор - Ирина Белая

Брауни с орехами
Размещен - 20.01.2017 в 21.20
Автор - Ирина

Печенье с шоколадными каплями
Размещен - 19.01.2017 в 20.42
Автор - Milena

Капкейки с маком
Размещен - 11.01.2017 в 19.40
Автор - Констанция

Капкейки на растительном масле
Размещен - 09.01.2017 в 08.46
Автор - Констанция

Cырная закуска «Ёлочка»
Размещен - 02.01.2017 в 19.37
Автор - Ирина Белая

Мандариновый лимонад
Размещен - 27.12.2016 в 19.28
Автор - Ирина Белая

Безалкогольный коктейль «Снежок»
Размещен - 23.12.2016 в 20.50
Автор - Ирина Белая

Сосиски в тесте на палочке
Размещен - 02.12.2016 в 18.47
Автор - Rencha1

↓ Смотреть еще ↓

IamCOOK в социальных сетях