Умный поиск
Закрыть
« Назад

Борщ

Суп Борщ знаком нам издревле, и был в течении долгого времени распространен на Украине. Еще в стародавние времена, рецептом борща называлась похлебка из борщевика (растение с острыми и большими листьями), позже это название стал носить суп, приготовленный из свеклы и капусты. В небогатой семье борщ готовили, используя только эти овощи, а там, где жили в достатке, число продуктов для него было намного больше и обязательно включало в состав мясо и сало. В этой теме наши кулинары делятся рецептами борща с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления.


Смотрите рецепты / видео рецепты или подборки рубрики. Каждая подборка содержит в себе от 3-х рецептов.
Рецепты с фото
Рецепты с видео Подборки

Рецепты

Украинский борщ с пампушками
Готовим настоящий традиционный украинский борщ с пампушками - сытный, наваристый, красный, на мясном бульоне.

Русский борщ
Насыщенный и аппетитный русский борщ с говядиной на косточке. Отличительная черта такого борща: морковки берётся вдвое больше чем свеклы.

Постный зелёный борщ
Готовится постный зелёный борщ со щавелем быстро, обед получится вкусным.

Борщ с пекинской капустой
Варим простой борщ с "изюминкой". Такой борщ не содержит животных продуктов и подходит для питания в пост.

Кубанский борщ
Приготовьте кубанский борщ - золотистый, аппетитный, ароматный!

Зажарка для борща
​Ну какой же борщ без заправки? Яркой, буро-красной, ароматной? Собственно, именно зажарка и определяет эту разновидность супа как "борщ".

Борщ с фрикадельками в мультиварке
Простой рецепт приготовления борща с фрикадельками из любого мясного фарша и свежей капусты на режиме "Тушение" в мультиварке.

Борщ из баранины
Хотите вкусный, сытный и ароматный борщ? Приготовьте его с бараниной и насладитесь неповторимым вкусом!

Борщ из свежей капусты
Борщ из свежей капусты – наваристый суп, который может готовиться просто на воде или на мясном бульоне.

Зелёный борщ без мяса
Зелёный борщ со щавелем - это очень легкое, вкусное и полезное блюдо даже в вегетарианской интерпретации.

Борщ со свеклой (классический рецепт)
Борщ со свеклой пробовали все и многие не остались равнодушными. Готовим базовую версию классического красного борща.

Борщ с черносливом
Предлагаю постный вариант борща с черносливом. Чернослив вносит в блюдо пикантные ноты и очень приятное послевкусие...

Зелёный борщ со щавелем и яйцом
Зеленый борщ со щавелем и яйцом – самое популярное блюдо в весенний период. В этот раз варим его на курице...

Борщ с тушенкой
Очень сытный и быстрый борщ со свеклой, капустой и тушёнкой. Если у вас в запасах есть тушёнка, обязательно попробуйте этот вариант борща!

Борщ сибирский
Борщ сибирский - отличное первое блюдо с фасолью, свёклой и мясным фаршем. Очень сытный и полезный суп.

Зелёный борщ в мультиварке
Готовить в мультиварке - легко и приятно. Сегодня в мультиварке мы будем готовить зеленый борщ из щавеля.

Флотский борщ
Много ли свежего мяса входит в корабельные холодильники? Конечно, нет! Поэтому флотский борщ варят на копчёном мясе.

Борщ со свининой в мультиварке
Каждая хозяйка умеет готовить борщ. Но ведь рецептов борщей - сотни. Предлагаем попробовать приготовить борщ со свининой в мультиварке...

Литовский холодный борщ
Литовский вариант холодного борща на кефире - отличная альтернатива привычной окрошке в жаркий день.

Борщ с говядиной
Сытный, наваристый и очень вкусный борщ с говядиной, пахнущий чесноком и зеленью.

↓ Смотреть еще ↓

IamCOOK в социальных сетях