Борщ
Суп Борщ знаком нам издревле, и был в течении долгого времени распространен на Украине. Еще в стародавние времена, рецептом борща называлась похлебка из борщевика (растение с острыми и большими листьями), позже это название стал носить суп, приготовленный из свеклы и капусты. В небогатой семье борщ готовили, используя только эти овощи, а там, где жили в достатке, число продуктов для него было намного больше и обязательно включало в состав мясо и сало. В этой теме наши кулинары делятся рецептами борща с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления.
Смотрите рецепты / видео рецепты или подборки рубрики. Каждая подборка содержит в себе от 3-х рецептов.
