Авторизация
E-mail
Пароль
Запомнить меня
Войти
Закрыть
Умный поиск
Закрыть
« Назад

Испанская кухня

Для непосвящённого человека испанская кухня - это нечто единое и неделимое. Однако на самом деле испанская кухня состоит из кулинарных традиций полутора десятков регионов Испании. И различия между ними настолько сильны, что о многих блюдах есть смысл говорить не столько как об испанских, сколько как о валенсийских, андалусских, каталонских и т.д... читать полностью

Испанская кухня

Для непосвящённого человека испанская кухня - это нечто единое и неделимое. Однако на самом деле испанская кухня состоит из кулинарных традиций полутора десятков регионов Испании. И различия между ними настолько сильны, что о многих блюдах есть смысл говорить не столько как об испанских, сколько как о валенсийских, андалусских, каталонских и т.д.

Вместе с тем, имеются у испанцев и общие кулинарные пристрастия (независимо от региона): любовь к морепродуктам, оливковому маслу, чесноку, сочным фруктам и ароматным винам. Кроме того, в испанской национальной кухне весьма широко распространены рис и томаты. Если же говорить о конкретных блюдах, то к наиболее известным рецептам блюд национальной испанской кухни можно отнести: паэлью, туррон, гаспачо, сарсуэлу, окорок хамон, закуску тапас...

Как вы понимаете, на этом список аутентичных блюд испанской кулинарной традиции явно не заканчивается. Так что не прекращайте искать! Мы же в свою очередь постараемся собрать в данном разделе как можно больше рецептов блюд национальной испанской кухни, которыми вы сможете угостить всех ваших родных и близких.



Рецепты блюд испанской кухни

Испанский омлет
Автор - Ирина Белая
Свиное раксо
Автор - Kcuxen
Торрихас
Автор - Ирина Белая
Крем-карамель
Автор - Ирина Белая
Туррон
Автор - Ирина Белая
Сангрия
Автор - Ирина Белая
Энсаймадас
Автор - Марина
Малагский салат
Автор - ulka86
Желтки святой Терезы
Автор - Наталия М.
Курица чилиндрон
Автор - Наталия М.
Каталонский крем
Автор - Анжелика
Ахобланко
Автор - Наталия М.
Картофельная тортилья
Автор - Annabelle
Паэлья с морепродуктами
Автор - Наталия М.
Испанское печенье «Чуррос»
Автор - Нина Минина-Р
Закуска «Тапас»
Автор - Нина Минина-Р
Гаспачо классический
Автор - Evgenia
Салат «Страсти по-испански»
Автор - Анжелика
Альмойшавена, сладкая лепешка испанских евреев
Автор - Лана
Альмогроте с петрушкой
Автор - Елена

IamCOOK в социальных сетях