Авторизация
E-mail
Пароль
Запомнить меня
Войти
Закрыть
Умный поиск
Закрыть
« Назад

Болгарская кухня

Традиционные блюда болгарской кухни популярны как в самой Болгарии, так и в сопредельных государствах на юго-востоке Европы. Особенно много похожих болгарских блюд можно встретить в Турции и Греции. Во многом это обусловленно не только соседством стран, но и схожими продуктами. В Болгарской кухне активно используются свежие овощи, травы и фрукты. Особенно богата она рецептами горячих и холодных первых блюд, салатов, а также знаменитыми на весь мир десертами... читать полностью

Болгарская кухня, рецепты с фото

Традиционные блюда болгарской кухни популярны как в самой Болгарии, так и в сопредельных государствах на юго-востоке Европы. Особенно много похожих болгарских блюд можно встретить в Турции и Греции. Во многом это обусловленно не только соседством стран, но и схожими продуктами. В Болгарской кухне активно используются свежие овощи, травы и фрукты. Особенно богата она рецептами горячих и холодных первых блюд, салатов, а также знаменитыми на весь мир десертами.

Традиционные блюда болгарской кухни

Салаты и закуски. в основу многих салатов и закусок болгарской кухни положены сыры, которые часто сочетают со свежими и маринованными овощами и травами. Подают закуски зачастую с питой или сладкими куличами.

Супы. Первые блюда у Болгаров в почтении и их рецептов в традиционной кухне страны существует очень много. Тут можно встретить мясные, рыбные и зеленые супы, все они готовятся из сезонных продуктов.



Лечо по-болгарски
Автор - Марина
Острая закуска из чеснока и перцев
Автор - тома
Лечо с луком на зиму
Автор - Татьяна
Лечо из болгарского перца на зиму «Пальчики оближешь»
Автор - Татьяна
Брынза по-шопски
Автор - Ирина Белая
Гювеч болгарский
Автор - Ирина Белая
Лютеница болгарская
Автор - Elena.D
Таратор классический
Автор - Daniaadd
Огурцы маринованные по-болгарски
Автор - lakomka
Каварма болгарская
Автор - Алена Прика
Баница болгарская
Автор - Ирина Белая
Брынза в домашних условиях
Автор - Svetlaya
Болгарский салат
Автор - Лана
Банница болгарская с брынзой
Автор - Svetlaya
Банница из лаваша
Автор - aурика
Курица запеченная с рисом в духовке
Автор - Zoya7
Домашний йогурт в йогуртнице-пароварке
Автор - Констанция
Запеканка из баклажанов по-болгарски
Автор - aурика
Насыпной яблочный пирог
Автор - Ларс
Перец фаршированный, запеченный в духовке
Автор - IamCook

IamCOOK в социальных сетях