Умный поиск
Закрыть
IamCOOKКухни мираБолгарская кухня

Болгарская кухня, рецепты с фото

Традиционные блюда болгарской кухни популярны как в самой Болгарии, так и в сопредельных государствах на юго-востоке Европы. Особенно много похожих болгарских блюд можно встретить в Турции и Греции. Во многом это обусловленно не только соседством стран, но и схожими продуктами. В Болгарской кухне активно используются свежие овощи, травы и фрукты. Особенно богата она рецептами горячих и холодных первых блюд, салатов, а также знаменитыми на весь мир десертами.

Традиционные блюда болгарской кухни

Салаты и закуски. в основу многих салатов и закусок болгарской кухни положены сыры, которые часто сочетают со свежими и маринованными овощами и травами. Подают закуски зачастую с питой или сладкими куличами.

Супы. Первые блюда у Болгаров в почтении и их рецептов в традиционной кухне страны существует очень много. Тут можно встретить мясные, рыбные и зеленые супы, все они готовятся из сезонных продуктов.




Лечо по-болгарски
Размещен - 25.08.2016 в 20.49
Автор - Марина

Острая закуска из чеснока и перцев
Размещен - 26.08.2016 в 20.36
Автор - тома

Лечо с луком на зиму
Размещен - 22.08.2016 в 19.23
Автор - Татьяна

Лечо из болгарского перца на зиму «Пальчики оближешь»
Размещен - 30.08.2016 в 08.21
Автор - Татьяна

Брынза по-шопски
Размещен - 07.02.2016 в 10.37
Автор - Ирина Белая

Гювеч болгарский
Размещен - 11.01.2016 в 08.45
Автор - Ирина Белая

Лютеница болгарская
Размещен - 02.09.2015 в 21.00
Автор - Elena.D

Таратор классический
Размещен - 08.08.2015 в 21.00
Автор - Daniaadd

Огурцы маринованные по-болгарски
Размещен - 02.08.2015 в 21.00
Автор - lakomka

Каварма болгарская
Размещен - 05.06.2015 в 21.00
Автор - Алена Прика

Баница болгарская
Размещен - 15.02.2017 в 23.02
Автор - Ирина Белая

Брынза в домашних условиях
Размещен - 09.05.2015 в 21.00
Автор - Svetlaya

Болгарский салат
Размещен - 03.04.2015 в 21.00
Автор - Лана

Банница болгарская с брынзой
Размещен - 03.03.2015 в 21.00
Автор - Svetlaya

Банница из лаваша
Размещен - 23.02.2015 в 21.00
Автор - aурика

Курица запеченная с рисом в духовке
Размещен - 30.12.2015 в 14.59
Автор - Zoya7

Домашний йогурт в йогуртнице-пароварке
Размещен - 08.09.2014 в 20.00
Автор - Констанция

Запеканка из баклажанов по-болгарски
Размещен - 12.05.2017 в 19.36
Автор - aурика

Насыпной яблочный пирог
Размещен - 09.01.2014 в 20.00
Автор - Ларс

Перец фаршированный, запеченный в духовке
Размещен - 16.08.2016 в 07.04
Автор - IamCook

↓ Смотреть еще ↓

IamCOOK в социальных сетях