Умный поиск
Закрыть
IamCOOKКухни мираБельгийская кухня

Бельгийская кухня

Бельгийская кухня вобрала в себя самые знаковые кулинарные достижения своих соседей - немцев, французов и нидерландцев. Шоколад, венские вафли, пиво, картофель фри - всё это национальные бельгийские «блюда». При этом каждый «позаимствованный» рецепт бельгийцы дополняют чем-то интересным и не совсем обычным: шоколад - начинками, пиво - рисом или мёдом, картофель фри - мидиями... В общем, не стесняясь улучшают и без того лучшее.

При этом в прибрежных районах Бельгийского королевства традиционно предпочитают морепродукты и рыбу, а в континентальных - дичь и мясо домашних животных.

В ресторанах, как правило, подаются огромные порции еды, что, с одной стороны, весьма радует туристов, а с другой - может привести обжорству, ибо в Бельгии слишком много ресторанов - больше всего в мире, если считать количество ресторанов на каждый квадратный километр. Так что будьте осторожны!

Ну, а в данной подборке наши авторы делятся своими любимыми рецептами национальной бельгийской кухни, и вы наверняка найдёте здесь что-то интересное для себя.

Добро пожаловать в мир бельгийской кулинарии!




Бельгийская рисовая каша
Размещен - 22.05.2016 в 21.46
Автор - Ирина Белая

Спекулос
Размещен - 14.04.2016 в 11.47
Автор - Ирина Белая

Ватерзой
Размещен - 04.04.2016 в 20.17
Автор - ElenaV

Мидии по-бельгийски
Размещен - 04.04.2016 в 20.23
Автор - ElenaV

Гуляш (карбонады) по-фламандски
Размещен - 11.10.2016 в 11.33
Автор - ElenaV

Запечённый цикорий по-брюссельски
Размещен - 29.03.2016 в 21.20
Автор - ElenaV

Картофель фри
Размещен - 26.03.2016 в 17.05
Автор - ElenaV

Спаржа по-фламандски
Размещен - 22.03.2016 в 13.24
Автор - Татьяна

Бельгийские вафли
Размещен - 09.10.2015 в 21.00
Автор - Елена

↓ Смотреть еще ↓

IamCOOK в социальных сетях