Авторизация
E-mail
Пароль
Запомнить меня
Войти
Закрыть
Поиск по сайту
Закрыть
« Назад

Аргентинская кухня

Аргентинская кухня вобрала в себя кулинарные пристрастия европейских завоевателей, практически не сохранив традиций местных жителей - индейцев, проживавших тут до прибытия европейцев. Поэтому в наши дни национальные блюда аргентинской кухни во многом похожи на блюда средиземноморской кухни (итальянской, французской, испанской)... читать полностью

Аргентинская кухня

Аргентинская кухня вобрала в себя кулинарные пристрастия европейских завоевателей, практически не сохранив традиций местных жителей - индейцев, проживавших тут до прибытия европейцев. Поэтому в наши дни национальные блюда аргентинской кухни во многом похожи на блюда средиземноморской кухни (итальянской, французской, испанской).

Также весьма ощутимое влияние на аргентинскую кухню оказала сельскохозяйственная специализация страны - Аргентина производит очень много говядины и пшеницы. Поэтому в меню аргентинцев круглый год присутствуют блюда из говядины и телятины, а также всевозможная выпечка - фокачча (итальянский хлеб), пицца, различные виды макарон, пироги и т.д.

Ну и, конечно же, в силу своего географического расположения аргентинцы потребляют огромное количество разнообразных морепродуктов, оливкового масла (наследие европейских «гостей») и пряностей, которыми изобилует местная природа.

Однако есть в Аргентине и уникальные блюда, достойные всеобщей любви и признания. В данной рубрике наши авторы делятся самыми выдающимися национальными рецептами блюд аргентинской кухни с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления. Готовьте с нами!



Рецепты аргентинской кухни

Аргентинское рагу в тыкве
Автор - Татьяна
Пучеро
Автор - Elena.D
Дульсе де лече
Автор - Лана
Аргентинский салат «Ensalada rusa»
Автор - Наталия М.
Асадо
Автор - ElenaV
Альфахор (Альфахорес)
Автор - Мария
Банановый рис
Автор - ElenaV
Милянеса аргентинская
Автор - Татьяна
Аргентинский пирог «Torta negra»
Автор - Svetlaya
Сальса с персиками
Автор - Юна
Пирожки Эмпанадас
Автор - Ирина Белая
Соус Чимичурри
Автор - Ирина Белая

IamCOOK в социальных сетях