Умный поиск
Закрыть
IamCOOKКухни мираАргентинская кухня

Аргентинская кухня

Аргентинская кухня вобрала в себя кулинарные пристрастия европейских завоевателей, практически не сохранив традиций местных жителей - индейцев, проживавших тут до прибытия европейцев. Поэтому в наши дни национальные блюда аргентинской кухни во многом похожи на блюда средиземноморской кухни (итальянской, французской, испанской).

Также весьма ощутимое влияние на аргентинскую кухню оказала сельскохозяйственная специализация страны - Аргентина производит очень много говядины и пшеницы. Поэтому в меню аргентинцев круглый год присутствуют блюда из говядины и телятины, а также всевозможная выпечка - фокачча (итальянский хлеб), пицца, различные виды макарон, пироги и т.д.

Ну и, конечно же, в силу своего географического расположения аргентинцы потребляют огромное количество разнообразных морепродуктов, оливкового масла (наследие европейских «гостей») и пряностей, которыми изобилует местная природа.

Однако есть в Аргентине и уникальные блюда, достойные всеобщей любви и признания. В данной рубрике наши авторы делятся самыми выдающимися национальными рецептами блюд аргентинской кухни с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления. Готовьте с нами!




Аргентинское рагу в тыкве
Размещен - 27.09.2016 в 21.45
Автор - Татьяна

Пучеро
Размещен - 27.04.2016 в 15.24
Автор - Elena.D

Дульсе де лече
Размещен - 02.01.2017 в 11.26
Автор - Лана

Аргентинский салат «Ensalada rusa»
Размещен - 09.04.2016 в 16.01
Автор - Наталия М.

Асадо
Размещен - 09.04.2016 в 16.02
Автор - ElenaV

Альфахор (Альфахорес)
Размещен - 27.03.2016 в 20.25
Автор - Мария

Банановый рис
Размещен - 25.03.2016 в 14.19
Автор - ElenaV

Милянеса аргентинская
Размещен - 24.03.2016 в 20.23
Автор - Татьяна

Аргентинский пирог «Torta negra»
Размещен - 22.03.2016 в 13.26
Автор - Svetlaya

Сальса с персиками
Размещен - 23.08.2015 в 21.00
Автор - Юна

Пирожки Эмпанадас
Размещен - 27.06.2015 в 21.00
Автор - Ирина Белая

Соус Чимичурри
Размещен - 27.06.2015 в 21.00
Автор - Ирина Белая

↓ Смотреть еще ↓

IamCOOK в социальных сетях