Умный поиск
Закрыть
« Назад

Мексиканская кухня

Мексиканская кухня - это прекрасный образец того, как следует относиться к своим традициям. В современной мексиканской кухне вполне мирно уживаются кулинарные наследия двух некогда враждовавших между собой культур - индейской и испанской... читать полностью

Мексиканская кухня

Мексиканская кухня - это прекрасный образец того, как следует относиться к своим традициям. В современной мексиканской кухне вполне мирно уживаются кулинарные наследия двух некогда враждовавших между собой культур - индейской и испанской.

К знаковым продуктам мексиканской кухни можно отнести: кукурузу, арахис, бобы, томаты, перец чили. Кроме того, мексиканцы весьма трепетно относятся ко всем видам мяса, а также ко всевозможным пряностям (особенно к жгучим).

Что касается популярных блюд мексиканской кухни, то их до неприличия много: буррито, тако, гуакамоле, тамалес, тортилья, кесадилья, тачос, сальса, фахита, энчилада и многие другие... Причём благодаря стараниям голливудских звёзд испанские блюда известны не только в соседних государствах, но и во всём мире.

Ну, а в этом разделе мы собрали для вас самые колоритные рецепты блюд мексиканской кухни с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления. Готовьте с удовольствием!



Рецепты мексиканской кухни

Бурито с фаршем
Автор - ElenaV
Кукуруза, запеченная в духовке
Автор - Inessa
Бурито с курицей и фасолью
Автор - Kcuxen
Бурито с говядиной
Автор - Лана
Постный томатный суп по-мексикански
Автор - Kcuxen
Гуакамоле классический
Автор - ElenaV
Кесадилья с мясом и овощами
Автор - Ирина Белая
Польворон
Автор - Ирина Белая
Чимичанга
Автор - Мария
Начос
Автор - Ирина Белая
Фахитос
Автор - Ирина Белая
Кесадилья из тортильи с беконом, помидорами и луком
Автор - Матильда
Пережаренные бобы
Автор - Ирина Белая
Мексиканская рисовая «Орчата»
Автор - Ирина Белая
Мексиканский красный рис
Автор - Ирина Белая
Кесадилья с курицей
Автор - Ирина Белая
Кесадилья с сыром
Автор - Мария
Кесадилья мексиканская
Автор - Мария
Энчилада
Автор - Мария
Кесадилья с грибами
Автор - ElenaV

IamCOOK в социальных сетях