Мука пшеничная - 100 г
Какао-порошок - 2 ст.л.
Сахар - 50 г
Ванилин - 1 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Сода пищевая - 0,5 ч.л.
Уксус яблочный - 1 ч.л.
Молоко растительное - 120 мл
Соль - 1 щепотка
Сахарная пудра - для подачи
Соберите по списку все продукты для приготовления постного кекса в микроволновке. Все ингредиенты простые, доступные, которые всегда есть дома.
Смешайте просеянную муку, какао-порошок, соль, ванилин и сахар.
Влейте любое растительное молоко или воду. Добавьте растительное масло без запаха. Перемешайте тесто до однородности.
Добавьте соду и погасите яблочным уксусом. Снова перемешайте.
Перелейте в форму или миску, которая подходит для микроволновой печи. Поставьте в микроволновку выпекаться при полной мощности (1000 Вт) на 5 минут. Если у вас мощность меньше, то готовьте постный кекс в микроволновке на минутку-две дольше.
Проверьте готовность кекса деревянной шпажкой - она должна выйти из середины кекса абсолютно сухой. Оставьте кекс в форме немного остыть.
Затем аккуратно его достаньте и переложите на тарелку.
При подаче посыпьте сахарной пудрой и украсьте ягодами.
Кекс получается в меру влажным и очень вкусным! Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария