Лепешки из авокадо

Приготовим хрустящие, тонкие и необычные лепешки с авокадо. Для того чтобы они получились более ароматными, я добавила немного свежей зелени и чеснока. Мне нравится в эти лепешки добавлять кукурузную муку, она придает красивый цвет и хрусткость готовым изделиям. Лепешки получаются универсальными, к ним подходят любые начинки и соусы.

Отправить друзьям

Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Отправляйте в мессенджер или социальную сеть.

Разделы

Ингредиенты
Приготовление
Комментарии (1)

aурика автор рецепта

Оцените рецепт!

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Ингредиенты

Авокадо (крупное) - 1 шт.

Петрушка свежая - 30 г

Чеснок - 2 зубчика

Мука кукурузная - 90 г

Мука цельнозерновая - 50 г

Лимон - 0,5 шт.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Получается 4 лепешки

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

25 мин.

К: 205 кКал / 100 г
Б: 3.99
Ж: 10.49
У: 23.21

ВКонтакте - подписывайтесь и читайте! Новые рецепты каждый день.

Процесс приготовления

Подготовьте по списку все продукты для лепешек из авокадо. Авокадо возьмите очень спелое. Я добавила часть кукурузной и цельнозерновой муки, но можно взять ту, которая вам больше нравится.

Спелое авокадо, зелень, чеснок измельчите удобным вам способом. Я измельчила в блендере. Добавьте сок лимона.

Получилось однородное пюре.

К пюре авокадо добавьте оба вида муки, соль.

Замесите мягкое эластичное тесто.

Разделите тесто на 4 равные части.

Раскатайте в тонкие лепешки, примерно 4-5 мм толщиной. Удобно раскатывать на силиконовом коврике или на пергаменте.

Сковороду хорошо накалите, выложите лепешку и жарьте при небольшом нагреве по 2-2,5 минуты с каждой стороны. Жарим лепешки на сухой сковороде.

Лепешки из авокадо готовы! Приятного аппетита!

Мы в Телеграм
40.000+ подписчиков. Ежедневные и актуальные посты с рецептами и подборками. Место для тех, кто увлечён кулинарией.

Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Добавить комментарий
Похожие рецепты

Похожие подборки и рецепты ...

Лепешки

Рубрика рецептов

Перепечи от «Бурановских бабушек»

Лепешки с зеленью и луком

Лепешки из слоеного теста с фаршем на сковороде

Хачапури на сметане с сыром в духовке

Лепешки без начинки

Подборка рецептов

Лепешки с яйцами на завтрак

Лача Паратха

Сырная лепешка без муки с псиллиумом

Юха

Кукурузные лепешки

Подборка рецептов

Кыстыбый с картошкой по-татарски (+рецепт теста)

Лепёшки с сыром и зеленью на сковороде

Лепешки со свекольной ботвой и сыром

Хачапури в духовке

Лепешки из кукурузной муки

Подборка рецептов

Кукурузные оладьи

Мексиканские кукурузные лепешки

Полента с пармезаном

Полента с грибами

Лепешки из кукурузной муки на сковороде

Подборка рецептов

Лепешки на сковороде

Подборка рецептов

Хачапури с творогом и сыром на кефире

Картофельные лепешки с фаршем на сковороде

Лепёшки с сыром и колбасой на сковороде

Роти Чанаи (Roti Canai)

Другие полезные подборки по теме

Авокадо (249)Блюда из авокадо самые лёгкие (143)Вегетарианские блюда с авокадо (96)Вегетарианские лепешки (129)Дрожжевые лепешки (88)Лепешки (420)Лепешки без начинки (134)Лепешки на воде (97)Лепешки на кефире (79)Лепешки на сковороде (215)Лепешки с начинкой (157)Лепешки сырные (88)Мука кукурузная (126)Салат с авокадо (117)Салат с авокадо без майонеза (107)

Фотоотзывы

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фототоотзыв также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить