Молоко - 200 г
Сахар - 2 ст.л.
Дрожжи сухие - 7 г
Ванилин (ванильный сахар) - 1г/8г
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 40 г
Мука - 400 г (+-)
Соль - 0,5 ч.л. (без горки)
Желток - для смазки
Начинка:Изюм - 100 г
Сахар - 4 ст.л.
Мука - 120 г
Сливочное масло - 100 г
Ванилин - 0,5 г
Мука зеленой гречки - 150 г
Овсяные отруби - 2 ст.л.
Псиллиум - 1 ч.л.
Вода - 170 мл
Сода пищевая - 0,5 ч.л.
Яблочный уксус - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Смесь семян и семечек - 3 ст.л.