Мини-круассаны с вареной сгуще

Мини-круассаны с вареной сгущенкой

Сейчас в магазине можно купить не только большие круассаны в отделе пекарни, но и маленькие - в отдельных упаковках. Дети их очень любят и постоянно просят (мои точно). Так как эти изделия достаточно дорогие и по составу не совсем понятные, то почему бы не приготовить их в домашних условиях? Выходит выгоднее и вкуснее)). Главное, найти правильное и вкусное тесто, я беру именно для круассанов.

Марияавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (4)
Фотоотчеты
Публикации по теме

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Тесто слоёное (дрожжевое или для круассанов) - 360 г

Вареная сгущенка - 6 ч.л.

Яйцо куриное - 1/3 шт.

Получается 12 круассанов.

30 мин.

К → 360 кКал / 100 г
Б → 6.62
Ж → 18.99
У → 40.82

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Мини-круассаны с вареной сгущенкой готовятся из трёх ингредиентов.

Р¤РѕС‚Рѕ 1

Тесто разрезать на небольшие треугольники. Из одного пласта у меня выходит 6 штук.

Р¤РѕС‚Рѕ 2

Разложить сгущенку на один край.

Чтобы сохранить сладость по максимуму внутри, надо слегка размазать сгущенку по всему треугольнику, но только по центру.

Р¤РѕС‚Рѕ 3

Закрутить тесто к меньшему краю. Чтобы кончик закрепился, можно смочить его слегка водой.

Р¤РѕС‚Рѕ 4

Круассаны смазать яйцом и сразу поставить в разогретую духовку (180 градусов).

Р¤РѕС‚Рѕ 5

Выпекать до легкого румянца. У меня ушло 15 минут.

Р¤РѕС‚Рѕ 6

Сладкие, хрустящие мини-круассаны с вареной сгущенкой готовы.

Р¤РѕС‚Рѕ 7

Приятного аппетита.

Р¤РѕС‚Рѕ 8

Мини-круассаны с вареной сгущенкой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии
Похожие рецепты

Похожие подборки и рецепты ...

Круассаны

Подборка рецептов

Круассаны с курицей

Круассаны с шоколадом

Круассаны с сыром и колбасой

Круассаны с вареньем

Круассаны из слоенного дрожжевого теста

Подборка рецептов

Круассаны с бананом

Круассаны с сыром и колбасой

Круассаны французские

Круассаны с сыром и яйцом

Круассаны с вареной сгущенкой

Подборка рецептов

Круассаны с начинкой

Подборка рецептов

Тёплый салат с куриной печенью

Пышные оладьи с черешней

Куриная колбаса по Дюкану

Гуляш из отварной говядины

Круассаны со сгущенкой

Подборка рецептов

Круассаны со сгущенкой

Круассаны из дрожжевого теста

Круассаны с клубникой

Круассаны с маком

Круассаны со сладкой начинкой

Подборка рецептов

Шоколадные пряники с трещинками

Смузи из щавеля

Ватрушки «Розочки» с творогом

Рулет из лаваша с клубникой и творогом

Слоеное тесто и сгущенка, что приготовить?

Подборка рецептов

Закусочные слойки с крабовым мясом, сливочным сыром и зеленью

Шоколад в слоеном тесте

Пирожное «Пина Колада»

Слойки со шпинатом

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить