Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

11 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Тесто слоеное - 250 г

Клубника - 100 г

Сгущенное молоко - 3 ст.л.

45 мин.

К → 359 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Нет ничего проще, чем приготовить такой десерт. Продукты доступные, готовятся круассаны с клубникой за считанные минуты.

В качестве сладости я добавила не привычный для всех сахар, а сгущенное молоко. Рогалики приобрели сливочный вкус и нежную влажную структуру.

Слоеное тесто заранее разморозить, клубнику вымыть и обсушить на салфетке.

Ингредиенты для круассанов с клубникой

Тесто немного раскатать. Так как у меня был квадратный пласт теста, я вырезала круг по тарелке.

Тесто намазать сгущенным молоком. Острым ножом нарезать на треугольнички.

Смазать тесто сгущенкой

На больший край выложить нарезанную клубнику. Скрутить круассан к меньшему краю.

Положить на тесто клубнику

Выложить рогалики на противень с бумагой или в форму. Полить оставшейся сгущенкой.

Положить на противень рогалики

Выпекать круассаны с клубникой при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Рецепт круассанов с клубникой

Вкусны и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита.

Фото круассанов с клубникой

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии
Похожие рецепты

Рецепты круассанов

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить