Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Булочки →
Пицца-ватрушка

Пицца-ватрушка

Пицца-ватрушка - это пышная, сытная, индивидуальная выпечка, которую удобно взять с собой в учебное заведение или на работу. Как и в любой пицце, начинка может быть абсолютно любой. Я сделала только сыр и колбасу, а можно подбавить ещё помидор, перец или грибы. Рекомендую приготовить вкусный соус для пиццы по этому рецепту.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
42 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Тесто:

Молоко - 120 мл

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 200 г

Масло растительное - 1 ч.л.

Начинка:

Сыр - 100 г

Колбаса копчёная - 80 г

Соус томатный или кетчуп - 3 ст.л.

Получилось 6 штук.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.
    • К → 274 кКал / 100 г
    • Б → 10.74
    • Ж → 13.22
    • У → 28.89
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Пиццу-ватрушку начинаем готовить с замеса теста.

    Фото 1


    В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар.

    Фото 2


    Спустя 5 минут насыпать муку и добавить соль.

    Фото 3


    Замесить мягкое тесто, добавив в конце растительное масло.


    Накрыть миску с тестом и убрать в тёплое место до увеличения в объёме.

    Фото 4


    Пока тесто подходит, сделаем начинку.


    Томатный соус у меня собственного приготовления, подойдёт и любой вкусный кетчуп.

    Фото 5


    Кубиками нарезать колбасу, натереть на тёрке сыр.

    Фото 6


    Перемешать сыр с колбасой.

    Фото 7


    Разделить тесто на 6 колобков.

    Фото 8


    Спустя пять минут сделать углубление в центре.

    Фото 9


    Смазать тесто соусом, разложить начинку.


    Оставить изделия "отдохнуть" 7-10 минут.

    Фото 10


    Выпекать при температуре 180 градусов до лёгкого румянца. Примерное время - 20 минут.

    Фото 11


    Румяная пицца-ватрушка готова.

    Фото 12


    Приятного аппетита.

    Фото 13


    Пицца-ватрушка, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Ватрушки

    Подборка рецептов

    Пресные ватрушки с картошкой
    Ватрушки постные
    Ватрушки с клубникой и штрейзелем
    Тесто для ватрушек в хлебопечке
    Дрожжевые ватрушки

    Подборка рецептов

    Ватрушки с сыром
    Ватрушки с вареньем
    Ватрушки из дрожжевого теста с творогом
    Ватрушки с малиной из дрожжевого теста
    Ватрушки с сыром

    Подборка рецептов

    Ватрушки с копченым сыром и укропом
    Ватрушка с сыром и яйцом
    Ватрушки с сыром
    Ватрушки с рикоттой
    Ватрушки в духовке

    Подборка рецептов

    Ватрушки с картошкой
    Ватрушки из слоеного теста с творогом
    Ватрушки «Розочки» с творогом
    Ватрушки с сыром
    Ватрушки на молоке

    Подборка рецептов

    Мордовские ватрушки с картошкой и творогом
    Ватрушки с сыром
    Ватрушки с брусникой
    Ватрушки с повидлом
    Несладкие ватрушки

    Подборка рецептов

    Ватрушка с сыром и яйцом
    Ватрушки с заварным кремом
    Ватрушки с мясом
    Ватрушки с повидлом из слоеного теста
    Мини пицца в духовке

    Подборка рецептов

    Пицца с мясом
    Римская пицца (+тесто)
    Пицца с грибами и сыром
    Пицца с сыром сулугуни
    Мини-пицца

    Подборка рецептов

    Пицца на творожном тесте
    Пицца на кефире и майонезе
    Пицца с консервированным тунцом
    Пицца с ветчиной на слоеном тесте

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    TommyLove
    А можно приготовить с вегетарианской колбасой? А то я настоящую не ем(
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    TommyLove, конечно, если Вы едите такую колбасу, почему бы не заменить).
    Нравится
    (1)
    ответить
    TommyLove
    Мария, Класс, все ингредиенты есть, на этой недельке приготовим! Спасибо за рецептик
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марианна
    Мария, благодарю Вас за рецепт! Очень вкусно получилось!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Марианна, я рада, что вы оценили)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Галина
    Спасибо за несложный и весьма оригинальный рецепт. Сначала подумала, что это шампиньоны с фаршем. Вчера такие делала.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Галина, интересная ассоциация 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Какие красивущие, сразу хочется сьесть!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, спасибо, дорогая. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика
    Аппетитные!!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    aурика, благодарю.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья Кошкина
    волшебная пицца!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Наталья Кошкина, благодарю!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Посмотрите подборки

    Вегетарианская пицца (61)Дрожжевая пицца в духовке (128)Мясная пицца (135)Пицца (349)Пицца без дрожжей в духовке (123)Пицца в духовке (235)Пицца на сухих дрожжах в духовке (70)Пицца с колбасой (103)Пицца с колбасой в духовке (75)Пицца с моцареллой (81)Пицца с оливками и маслинами (64)Пицца с помидорами в духовке (152)Пицца с сыром в духовке (241)Пицца с томатным соусом и сыром (60)Тесто для пиццы (71)

    Интересные публикации

    Сколько выпекать слоеное тесто в духовке (дрожжевое и бездрожжевое) и при какой температуре?
    Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечки
    Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки
    Сколько выпекать пиццу в духовке и при какой температуре?
    Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?
    Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...
    Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...
    Сколько калорий в бутерброде с колбасой?
    Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...
    Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.