 |
|
Белая смородина - 200 г
Малина - 250 г
Сахар - 300 г
Черника - 300 г
Сахар - 250 г
Шиповник - 300 г
Сахар - 180 г
Вода - 100 мл
Лимонная кислота - 2 щепотки
Крыжовник - 800 г
Апельсин - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Сахар - 600 г
Крыжовник - 800 г
Сахар - 600 г
Молотая корица - 1 ч.л.
Красная смородина - 300 г
Малина - 300 г
Сахар - 350 г
Вода - 3 ст.л.
Яблоки очищенные - 500 г
Сахар - 400 г
Вода - 150 мл
Корень имбиря очищенный - 40 г
Крыжовник - 500 г
Сахар - 400 г
Вода - 2-3 ст.л.
Лепестки чайной розы - 200 г
Вода - 200 мл
Сахар - 250 г
Лимон - 0,25 шт.
Мандарины - 500 г
Сахар - 300 г
Вода - 100 мл
Черника свежая - 1 кг
Сахар - 800 г
Морковь - 3 шт.
Лимон - 0,5 шт.
Сахар - 150 г
Вода - 50 мл
Инжир - 700 г
Апельсин - 1 шт.
Сахар - 400 г
Вода - 150 мл
Клубника - 900 г (чистый вес)
Сахар - 450 г
Агар-агар - 10 г
Ирга - 500 г
Апельсин - 1 шт.
Сахар - 500 г
Абрикос - 500 г
Персик - 500 г
Сахар - 700 г
Лимонная кислота - 0,5 ч.л.
Тыква (чистый вес) - 300 г
Сахар - 70 г
Курага - 100 г
Лимонный сок - 1 ст.л.
Цедра лимона - 5 г
Вода - 200 мл
Яблоки – 1,6 кг
Сахар – 0,9 кг
Уксус 9% - 50 мл
Черноплодная рябина - 500 г
Сахар - 400 г
Вода - 50 мл
Нектарины - 1 кг (чистый вес без косточек)
Сахар - 500 г
Лимонная кислота - 0,25 ч.л.
Агар-агар - 1 ч.л. (с горкой)
Кабачки - 1 кг
Сахар - 250 г
Желе - 41 г
Лимон (цедра и сок) - 0,5 шт.
Желтая слива - 700 г (чистый вес после удаления косточек)
Апельсин - 1,5 шт.
Сахар - 400 г
Абрикосы - 1 кг (чистый вес без косточек)
Сахар - 500 г
Лимонная кислота - 0,3 ч.л.
Слива - 500 г
Сахар - 150 г
Лимонный сок - 1/3 ч.л.
Крыжовник - 500 г
Сахар - 250 г
Пектин - 2-3 г
Вода - 3-4 ст.л.
Кабачок – 500 г
Грейпфрут (мякоть) – 200 г
Сахар – 200 г
Жимолость - 1 кг
Сахар - 1.2 кг
Шелковица - 400 г
Сахар - 200 г
Яблоки (вес очищенных) - 850 г
Сахар - 700 г
Вода - 100 мл
Корица молотая - 1 ч.л.
Крыжовник – 500 г
Персики - 1 кг
Сахар - 400 г
Вода - 50-70 мл
Топинамбур – 300 г
Сахар – 200 г
Лимонная кислота – 2 г
Клубника свежая - 500 г
Сахар - 400 г
Мята - 5 г (несколько веточек)
Вода - 50 мл
Лимон - 7 шт.
Сахар - 1,2 кг
Ванильный сахар - 0,25 ч.л.
Яблоко крупное - 3 шт.
Мята - 5-6 г
Сахар - 150 г
Яблоки - 400 г (чистый вес)
Нектарины - 500 г (чистый вес)
Сахар - 700 г
Вода - 100 мл
Голубика - 350 г
Сахар - 250 г
Инжир - 700 г
Сахар - 500 г
Грецкие орехи - 150 г
Лимонная кислота - 0,5 ч.л.
Вода - 150 мл
Топинамбур – 250 г
Сахар – 150 г
Лимон – 30 г
Вода – 100 мл
Кабачки - 500 г
Сахар - 300 г
Апельсин - 1 шт.
Лимон - 0,5 шт.
Дыня - 800 г
Сахар - 200 г
Груши - 600 г (чистый вес после обработки)
Сахар - 400 г
Грецкие орехи - 80 г
Вода - 100 мл
Лимонная кислота - 1/4 ч.л.
Вишня с косточками - 1,5 кг
Сахар - 1 кг
Грецкие орехи очищенные - 150 г
Вишня без косточек - 2 кг
Миндаль - 150 г
Сахар - 1,5 кг
Шоколад горький - 90 г
Сливы (очищенные) - 800 г
Сахар - 500 г
Грецкие орехи очищенные - 150 г
Жимолость - 250 г
Сахар - 5 ст.л.
Агар-агар - 1,5 ч.л.
Вода - 300 мл
Крыжовник - 200 г
Малина - 200 г
Сахар - 130 г
Клубника – 160 г
Смородина красная – 80 г
Сахар – 200 г
Курага - 500 г
Сахар - 400 г
Вода - 400 мл
Яблоки - 500 г
Слива желтая - 500 г
Сахар - 500 г
Вода - 100 мл
