Авторизация
Запомнить меня
Войти
Регистрация
Забыли пароль?
Поиск по сайту

Спагетти с куриными фрикадельками

Еще один способ приготовления спагетти с курицей. Нам понадобится куриный фарш, овощи и паста.
Добавить в книгу рецептов
Скачать рецепт в PDF
Лайкнуть рецепт (64)
Сообщить об ошибке

Ингредиенты

Куриный фарш - 600 г

Смесь трав, соль, перец - по вкусу

Перец сладкий - 1 шт.

Помидоры в собственном соку - 1 банка

Сельдерей - 2-3 шт.

Оливки - 15-20 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2-3 дольки

Спагетти

Процесс приготовления

Макаронные изделия - крайне популярный продукт. Их можно подать просто со сливочным маслом, обжарить с яйцом, приготовить к ним мясной гарнир. Сегодня готовим спагетти с куриными фрикадельками в томатном соусе. Блюдо диетическое, но вкусное.


Безусловно, вместо куриного фарша вы можете взять любой другой: говяжий, свиной, свино-говяжий, фарш из индейки.


Для приготовления блюда подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для спагетти с куриными фрикадельками в томатном соусе


Куриный фарш смешаем со специями, солим, перчим. Формируем небольшие фрикадельки. Выкладываем на противень, застеленный фольгой. Можете не застилать ничем, но я - настолько ленивая хозяйка, что не хочу потом мыть еще и противень :-) Весь сок, который образуется в процессе приготовления, остается на фольге, а противень - чистый!


Запекаем фрикадельки в духовке при температуре 190 градусов порядка 20 минут.

Сформировать фрикадельки


А пока фрикадельки в духовке, не теряем времени даром - приготовим соус.


Морковь, лук и чеснок нарежем мелко, обжарим. Добавим нарезанный сельдерей и сладкий перец, обжарим буквально минуту. Затем добавим помидоры в собственном соку и нарезанные кружочками оливки. Тушим 3-5 минут.

Потушить овощи с соусом и оливками


Тем временем готовы и фрикадельки. Выкладываем их в кастрюлю с соусом. Солим, если необходимо.

Выложить тефтели к овощам


Тушим еще пару минут. Все, готово!

Готовые фрикадельки


Спагетти отвариваем в подсоленной воде, сливаем воду и их смешиваем с соусом.

Рецепт спагетти с куриными фрикадельками в томатном соусе


Подаем спагетти с куриными фрикадельками в горячем виде.


Приятного аппетита!

Фото спагетти с куриными фрикадельками в томатном соусе



Комментарии

Лана
Ооо, вкусняшка такая, я забираю всю тарелочку)))
Матильда
Бери, дорогушка! Ты худенькая, надо тебя откармливать, а то зима на дворе:laughing::sendkiss:
ElizabethII
Олеся, так здорово - сначала фрикадельки запечь, а потом немного в соусе потушить, они так не развалятся в соусе :bestofthebest:
Матильда
Ален, а ты знаешь, моя мама всегда обжаривала их перед тушением. Получается очень вкусно! Но... мне никак, поэтому вот такой выход нашла я:smile:
Rencha1
Очень аппетитно, Олесь!:bestofthebest:
Елена
На мой вкус отлично, наверно завтра у нас спагетти)
ElizabethII
Олесенька, вот, воспользовалась твоим советом, про предварительное запекание тефтелек в духовке :smile:
Матильда
На здоровье!:smile:
*Home*Chef *
прелестное блюдо, очень аппетитно, Олесь, очоеньоченьочень:smiletongue:
Матильда
Угощайся, раз понравились!:smirking::okhand:
diana1616
Так и хочется пододвинуть блюдо поближе и угоститься!:bestofthebest:
Матильда
Я с удовольствием угощаю!!!:smile:
Антон
Приготовил получилось вкусно :smirking: http://cs636621.vk.me/v636621512/161b2/C7zUn8Uvl5k.jpg
Матильда
На здоровье, Антон!
Елизавета
Спасибо, очень выручил ваш рецепт)) Некоторые ингредиенты были заменены, но получилось еще вкуснее.
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта