Авторизация
E-mail
Пароль
Запомнить меня
Войти
Закрыть
Поиск по сайту
Закрыть

Макароны с фаршем и помидорами

Сытное блюдо, которое не оставит равнодушными ваших близких. Оно сочное, яркое и вкусное. Обязательно попробуйте!
Лайкнуть рецепт (40)

Ингредиенты

Макароны - 350 г

Фарш свиной - 500 г

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Перец - 1 шт.

Помидор - 3 шт.

Масло растительное - для жарки

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Укроп, петрушка - при подаче

Базилик - 0,5 ч.л.

Процесс приготовления

За что люблю осень? За наличие свежих овощей, который обогащают вкус скучных макаронных изделий или каш. Небольшое количество овощей, и ваши макароны заиграют яркими красками и вкусами. Попробуйте приготовить макароны с фаршем и помидорами, уверена, вам понравится.


Приступим к приготовлению. Нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Ингредиенты для макарон с фаршем и помидорами


Макаронные изделия могут быть такими, как вам нравятся. Отвариваете их в большом количестве кипящей воды и откидываете на дуршлаг. Не забудьте воду посолить. Время варки указано на упаковке.

Отварить макароны


Лук чистим и нарезаем четверть-кольцами. Морковь чистим и нарезаем небольшими брусочками. Перец нарезаем более крупными кусочками.

Порезать овощи


Лук и морковь отправляем пассероваться на небольшой огонь на растительном масле. Когда они станут мягкими, добавим к ним перец и продолжим пассеровать вместе.

Обжарить лук с морковью и перцем


Фарш пассеруем отдельно на растительном масле. Сначала из него выделится жидкость, затем он слегка начнёт румяниться. Старайтесь постоянно помешивать. Не пересушите!

Обжарить фарш


Соедините фарш, макароны, пассерованные овощи, нарезанные помидоры. Посолите, поперчите, посыпьте щепоткой сухого базилика и отправьте на плиту на маленький огонь ещё минут на 5-7.

Соединить макароны с фаршем и овощами


При подаче макароны с фаршем и помидорами посыпьте зеленью. Наше блюдо готово!

Фото макарон с фаршем и помидорами


Приятного аппетита!

Готовые макароны с фаршем и помидорами


Рецепт макарон с фаршем и помидорами






Комментарии

Svetlaya
Сытные макарошки, мои бы оценили!
Матильда
Почти классика!
ElenaV
Томочка, ну, я бы всю тарелку съела, сочно, вкусно, ярко...
тома
Спасибо! Моим тоже такое по вкусу!
тома
Согласна, Олесик!
тома
Спасибо Леночка!
Ирина Белая
сытно и вкусно!:smile:
тома
Спасибо, Ирочка!
Татьяна
отличный обед получился:bestofthebest:
Татьяна
Очень аппетитно и очень красиво!!
тома
Спасибо, Танюшка! Ты права, все сыты и довольны!
тома
Танюшкин, спасибо! Рада тебя видеть!
Андрей
Большое спасибо за рецептик, супруге с сыном очень понравилось блюдо))) и красиво, и аппетитно и ОЧЕНЬ вкусно!!!
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта

IamCOOK в социальных сетях