E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Варенье из яблок с клубникой н

    Варенье из яблок с клубникой на зиму

    Замечательное лакомство, которое можно заготовить на зиму. Сорт фруктов можно использовать любой, но лучше всего - кисло-сладкий. Если же яблоки кисловаты на вкус, то просто добавьте чуть больше сахара.

    Варится яблочно-клубничное варенье на зиму методом двухэтапного приготовления: прогревается, остужается и снова прогревается до кипения. При охлаждении нарезка втягивает в себя сироп, становится прозрачной и сочной.

    Срок годности варенья - 1 год в темном прохладном месте.

    Ингредиенты

    На 0,5 л емкость:

    Яблоко (крупных) - 3 шт.

    Клубника - 100 г

    Сахар - 100 г

    Сок лайма - 0,5 ч.л. (по желанию)

    • 96 кКал
    • 2 ч.
    • 2 ч.
    • Б: 0.4
    • Ж: 0.34
    • У: 22.33

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления варенья из яблок с клубникой на зиму - перед вами!


    Яблоки промойте в воде, разрежьте на четыре части и вырежьте семенные блоки. Промойте и нарежьте средними кубиками или дольками.


    Всыпьте яблоки в казан или кастрюлю с антипригарным дном. Промойте ягоды клубники, срежьте хвостики и нарежьте кубиками чуть меньшего размера.


    Влейте сок лайма или лимона - это по желанию, если фрукты сладкие. Добавьте сахарный песок и перемешайте. Поместите емкость на плиту, включив средний нагрев.


    Проварите варенье примерно 12-15 минут с момента закипания на умеренном нагреве. Если хотите - пенку можно удалить шумовкой или ложечкой, но мне она особо не мешала. После этого выключите нагрев и остудите лакомство в течение 1-1,5 часов на холоде, в прохладном месте и т.д.


    Затем снова поместите емкость на плиту и доведите до кипения. Отварите еще 5-10 минут. За это время объем варенья уменьшится на треть. Ошпарьте банку и крышку кипятком либо простерилизуйте любым другим образом.


    Выложите ароматное яблочно-клубничное варенье в горячую банку и сразу же закупорьте крышкой по резьбе, с помощью ключа для консервации или на замок (стеклянные банки с крышкой). Остудите при комнатной температуре и уберите в кладовую - варенье из яблок с клубникой на зиму готово.


    Приятного вам!


    Варенье из яблок с клубникой на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Варенье из яблок на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье из яблок и винограда
    Варенье из кабачков с яблоками
    Джем из яблок и персиков на зиму
    Яблочный джем в хлебопечке
    Варенье из яблок и ягод

    Подборка рецептов

    Яблочно-ягодное варенье
    Варенье из абрикосов и яблок с апельсином
    Вишнево-яблочное варенье на зиму
    Варенье из яблок и черной смородины на зиму
    Варенье из клубники на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье из резаной клубники
    Варенье из клубники с орехами
    Сырое варенье из клубники
    Варенье из лесной клубники
    Заготовки из клубники на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье из клубники с апельсинами
    Клубнично-розовое варенье
    Компот из клубники и крыжовника на зиму
    Варенье из клубники и бананов
    Заготовки из яблок

    Подборка рецептов

    Варенье из персиков и яблок
    Вишнево-яблочное варенье на зиму
    Яблочные дольки в грушевом сиропе
    Пастила из яблок и банана в сушилке

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с вареньем (118)Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Варенье (705)Вегетарианские блюда с яблоком (432)Выпечка с вареньем и повидлом (168)Выпечка с яблоками (479)Выпечка с яблоками без сливочного масла (198)Выпечка с яблоками в духовке (413)Выпечка с яблоком и корицей (182)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Клубника (381)Пироги с яблоками (256)Простые салаты с яблоком (142)Яблоки на зиму (152)Яблоко (935)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    aурика
    Алена Прика, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика
    у вас тоже уже клубничный сезон начался?
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    aурика, конечно! Мы даже южнее вас будем
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как хранить сушеные яблоки?

    Свежие рецепты


    Дрожжевое тесто для сладких булочек на молоке (+булочки)
    Полента (рецепт Джейми Оливера)
    Картофельный суп с фаршем
    Итальянское рагу
    Заварная лимонная пасха (творожная)
    Курица в соевом соусе с чесноком
    Красный соус Песто

    Пшенная каша с яйцом пашот
    Тушеная капуста с салом
    Куриный салат с грибами и сельдереем
    Постное дрожжевое тесто для сладкого пирога
    Хлеб «Французская булка»
    Суп с пельменями и овощами
    Рыба под маринадом ПП
    Мобильная версия сайта