E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКоллекции рецептовЗаготовки на зиму
Варенье из яблок на зиму

Варенье из яблок на зиму

В данном разделе собраны лучшие рецепты варенья из яблок с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусное яблочное варенье на зиму в домашних условиях!

Аймкук

Упорядочить рецепты по ...

Добавить в книгу рецептов
Приготовим очень вкусное прозрачное варенье из ранеток дольками на зиму.

Ингредиенты

Расчёт на 1 л варенья:

Яблоки "Ранетки" - 1,2 кг

Сахар - 0,8-1 кг (в зависимости от кислоты яблок)

197 ккал
6
Инна
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Яблоки - 1 кг

Сахар - 800 г

Корица - 0,5 ч.л.

Гвоздика - 3 шт.

Бадьян - 1 шт.

203 ккал
0 (4)
5
natalka
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Яблоки Антоновка - 1000 г

Сахар - 1000 г

223 ккал
0 (1)
10
Annabelle
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Яблоки Антоновка - 1 кг

Сахар - 500 г

164 ккал
0 (2)
15
Annabelle
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Яблоки - 1 кг

Апельсин - 1 шт.

Сахар - 1 кг

Корица молотая - по вкусу

203 ккал
1 (13)
19
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Яблоки – 1 кг

Сахар - 0.5 кг

Лимон – 0.5 шт.

Вода - по необходимости (примерно 1 стакан)

Корица молотая – по вкусу

Ванильный сахар – 1 пакетик

Мускатный орех молотый – 1-2 щепотки

Пектин /желирующая смесь – 1 упаковка

138 ккал
0 (8)
18
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Груши - 700 г

Яблоки - 500 г

Сахар - 700 г

Лимон - 1/2 шт.

169 ккал
1 (14)
17
Лана
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Яблоки - 1 кг

Апельсины - 1 кг

Вода - 400 мл

Сахар - 1 кг

141 ккал
0 (5)
45
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Показываем как сварить и закрыть на зиму яблочное варенье с добавлением корицы. При варке стараемся сохранить дольки яблок цельными.

Ингредиенты

Яблоки - 1 кг

Сахар - 650 г

Корица - 1 палочка

185 ккал
6 (36)
46
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Простой рецепт повидла из 1 килограмма яблок на зиму, сахара и воды. Повидло можно подать к вечернему чаепитию или использовать в выпечке.

Ингредиенты

Яблоки - 1 кг

Сахар - 800 г

Вода - 2 стакана

255 ккал
40 мин
9 (60)
120
Esenija
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Очень вкусное янтарное яблочное варенье с лимоном. Лимон придает варенью приятный аромат и небольшую кислинку.

Ингредиенты

Яблоки - 900 г (чистый вес)

Лимон - 1 шт

Сахар - 600 г

169 ккал
60 мин
4 (26)
40
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
 В яблочный сезон попробуйте обязательно приготовить пюре из яблок со сгущенным молоком. Получается очень нежный десерт, от которого не откажутся ...

Ингредиенты

Яблоки - 800 г

Сахар - 50 г

Молоко сгущенное - 1 банка

Вода - 100 мл

250 ккал
30 мин
5 (8)
43
Юлия
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления джема из яблок и слив на зиму следует подготовить все необходимые продукты. ...

Ингредиенты

Яблоки - 800 г

Сливы - 550 г

Сахар - 650 г

Вода - 100 мл

152 ккал
60 мин
1 (20)
56
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Если у вас есть дача и растёт много яблонь, всегда стоит вопрос: куда девать большое количество яблок. Мы стараемся перерабатывать ...

Ингредиенты

Яблоки - 650 г

Сахар - 1 ст.л.

Вода - 2 ст.л.

57 ккал
65 мин
0 (4)
68
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Если хотите, чтобы яблоки в варенье оставались сочными и крепкики кусочками, то выбирайте кисло-сладкие сорта с плотной мякотью, но и ...

Ингредиенты

Яблоки - 1 кг

Сахар - 2,5-3 стакана

Вода - 100 мл

Корица - 1 палочка

Имбирь (по желанию) - 3 кв.см

Ром или коньяк (по желанию) - 1-2 ст.л.

250 ккал
45 мин
0 (2)
31
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Такая заготовка универсальна. Пюре из яблок без сахара можно использовать и в качестве начинки для выпечки, и дополнения к напиткам, ...

Ингредиенты

Яблоки (очищенные) – 1 кг

Вода – 80-100 мл (по необходимости)

Корица/специи – по желанию

39 ккал
60 мин
2 (14)
28
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Очень вкусное и ароматное варенье получается из самых обычных ингредиентов. Лимон, лавр и коньяк придают своеобразный аромат и привкус, а ...

Ингредиенты

Яблоки - 500 грамм;

Орехи грецкие - 100 грамм;

Лимон - 1 шт;

Лавровый лист - 1 шт;

Сахар 250 грамм;

Коньяк 40 мл;

Вода 50 мл.

350 ккал
50 мин
2 (12)
22
Юлия
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Заготавливаем яблочный мармелад или варенье густой консистенции. Яблоки отвариваются и перетираются, а затем томятся с сахаром.

Ингредиенты

Яблоки - 1 кг

Сахар - 500 г

Вода - 200 мл

145 ккал
120 мин
0 (5)
23
ElenaV
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Если Вы никогда не пробовали варенье из кабачков, настоятельно рекомендую. Ведь открыть зимой к чашечке травяного чая баночку такого варенья ...

Ингредиенты

Кабачки - 0,5 кг

Яблоки - 0,5 кг

Лимон - 0,5 шт.

Сахар - 400 г

134 ккал
150 мин
0 (3)
16
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления варенья нам понадобятся яблоки, сахар, апельсин, лимон, корица и гвоздика. С цитрусовым натереть ...

Ингредиенты

Яблоки - 2 кг;

Сахар - 600 грамм;

Апельсин - 1 шт;

Корица - 1 палочка;

Гвоздика - 5 шт;

Лимон - 0.5 шт.

116 ккал
120 мин
1 (2)
15
Elena H
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Десерт имеет нежную бархатистую консистенцию и легкий сливочный вкус. Яблочное пюре со сгущенкой понравится не только детям, но и взрослым.

Ингредиенты

Яблоко – 2 кг

Молоко сгущенное с сахаром – 1 банка (380 г)

Вода – 200 мл

82 ккал
45 мин
8 (33)
15
diana1616
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Пюре получается нежным, как для грудничков, и ароматным, благодаря добавлению груш. Чтобы приготовить яблочно-грушевое пюре на зиму, подготовьте яблоки, груши ...

Ингредиенты

Яблоки - 250 г

Груши - 250 г

Сахар - 300-400 г

190 ккал
60 мин
22
MariaS
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Яблочно-тыквенное пюре - очень полезная и вкусная заготовка. Безусловно, и тыкву, и яблоки в осенне-весенний период всегда можно купить в ...

Ингредиенты

Яблоки очищенные - 500 г

Тыква очищенная - 400 г

Сахар - 100 г

Вода - 100 мл

68 ккал
60 мин
1 (5)
15
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В этом году и яблоки, и кизил уродили на славу, а мне давно хотелось поэкспериментировать и приготовить совместный джем. Яблоки ...

Ингредиенты

Яблоки - 700 г (в очищенном виде)

Кизил - 500 г

Сахар - 500 г

Вода - 100 мл

141 ккал
60 мин
0 (19)
14
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Домашнее яблочное варенье подкупает простой технологией, приятным ненавязчивым вкусом и красивым янтарным оттенком. Всего два компонента, при этом в большинстве ...

Ингредиенты

Яблоки - 500 г

Сахар - 500 г

223 ккал
330 мин
0 (3)
10
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Яблочное пюре со сливками имеет неповторимый сливочный вкус. Готовить такое пюре можно как с сахаром, если Вы используете кислые сорта ...

Ингредиенты

Яблоки – 2 кг

Сливки 30-35 % – 200 мл

Вода – 100 мл

Сахар – 150 г

90 ккал
80 мин
2 (18)
10
diana1616
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сделайте своими руками нежное и вкусное яблочное пюре для деток и будьте уверены в свежести, качестве и натуральности продукта.

Ингредиенты

Яблоки - 1 кг

47 ккал
30 мин
0 (9)
17
Ксюша
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Очень вкусное и полезное повидло из ранеток (райских яблочек). Заготовив такое варенье на зиму, вы всегда будете знать, что подать к чаю ...

Ингредиенты

Ранетки - 1,2 кг

Сахар - 400 г

Вода - 200 мл

125 ккал
60 мин
0 (10)
11
Rencha1
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Варим тыкву и яблоки в собственном соку до мягкости, затем пробиваем массу блендером до состояния пюре, раскладываем по банкам, закатываем.

Ингредиенты

Тыква очищенная - 500 г

Яблоки - 500 г

Сахар - 200 г

Корица молотая - 1 ч.л.

Имбирь молотый - 1 ч.л.

100 ккал
50 мин
0 (2)
8
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления джема подготовить из списка необходимые продукты. Ягоды тёрна промыть ...

Ингредиенты

Тёрн - 200 г

Яблоки без шкурок - 200 г

Вода - 100 мл

Сахар - 200 г

143 ккал
60 мин
0 (12)
8
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сейчас с легкостью можно купить яблочное пюре в магазине, но оно не сравнится с домашним. Натуральное пюре, приготовленное своими руками, ...

Ингредиенты

Яблоко – 2 кг

45 ккал
60 мин
0 (18)
8
diana1616
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Виноградный сок — это дело привычное. ...

Ингредиенты

Яблоки (вес без косточек) — 300 г

Виноград (вес без веточек) — 300 г

Сахар — 300 г

Вода — 0,75 стакана

Имбирь молотый — 0,75 ч.л.

Корица — 2 палочки

170 ккал
960 мин
11
lakomka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Как хорошо зимой достать баночку варенья с дольками яблок и сливой и подать к блинам или сырникам. Варим вкусное яблочное варенье со сливой.

Ингредиенты

Яблоки (твердые, не рассыпчатые) - 600 г

Слива (сорт "чернослив") - 500 г

Сахар - 500-600 г (или по вкусу)

306 ккал
50 мин
0 (13)
10
Марина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Что может быть лучше баночки вкуснейшего варенья и чашечки ароматного чая? Особенно если речь идёт о длинных зимних вечерах... Сегодня ...

Ингредиенты

Груши - 0,5 кг

Яблоки - 0,5 кг

Сахар - 0,5 кг

Лимонный сок - 1 ст.л.

160 ккал
505 мин
0 (3)
8
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления яблочного повидла в мультиварке на зиму мне понадобилось минимальное количество ингредиентов: 1 кг очищенных яблок и полкило сахара, ...

Ингредиенты

Яблоки - 1 кг

Сахар - 500 г

164 ккал
25 мин
0 (13)
10
Ксюша
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Тыква – обычный, но далеко не всеми любимый продукт. Заготовки из тыквы очень полезны и приобретают всю большую популярность у ...

Ингредиенты

Тыква (очищенная) - 400 г

Яблоки (очищенные) - 400 г

Сахар - 300-400 г

Вода - 50-100 мл

Сок лимона - по вкусу

Цедра лимона - по желанию

Выход: 3 баночки по 0,25 л

127 ккал
60 мин
1 (8)
9
Марина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Я раньше не хотела даже думать, что буду делать овощные или фруктовые заготовки. Мне казалось, что это дело замороченное и ...

Ингредиенты

Слива - 500 г

Яблоко - 350 г

Сахар - 400 г

148 ккал
90 мин
0 (8)
13
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Яблоки в собственном соку помогут сохранить максимум урожая и будут незаменимы зимой в качестве начинки для домашних пирогов и пирожков. ...

Ингредиенты

Яблоки - 500 г (очищенные) + 1-2 яблока

Сахарный песок - 2 ст.л.

Лимонная кислота - 0,5 ч.л.

Вода - около 1 л

31 ккал
60 мин
1 (4)
10
MariaS
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для варенья из красной рябины с яблоками количество ягод может варьироваться, но всё-таки вкуснее, когда рябины меньше, чем яблок. Нужную густоту ...

Ингредиенты

Яблоки - 500 г / 5 шт.

Рябина красная - 100 г / около 1 стакана

Сахар - 250-300 г

Вода - 150 мл

135 ккал
165 мин
0 (17)
10
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Нежное и густое яблочное пюре на зиму готовится быстро и просто. Пюре можно кушать просто ложкой или подавать к блинам ...

Ингредиенты

Яблоко - 500 г

Сахар - 75 г

85 ккал
60 мин
0 (2)
9
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Один из самых простых, универсальных и относительно недорогих способов хранения яблок — варка силта — вкусного яблочного джема. Удобно, что ...

Ингредиенты

Яблоки - 500 г

Сахар - 375 г

197 ккал
35 мин
12
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Люблю джем, приготовленный из любых фруктов и ягод, за то, что он необыкновенно вкусный, густой и его можно использовать вместо ...

Ингредиенты

Яблоки - 1300 г

Сахар - 800 г

Корица - 1 ч.л.

181 ккал
145 мин
1 (9)
8
Ксюша
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Заготовленное на зиму яблочно-сливовое пюре получается очень ароматным и вкусным, его можно использовать и как десерт, и как начинку для ...

Ингредиенты

На две емкости по 250 мл:

Яблоки - 3-4 шт.

Сливы сорта Венгерка - 0,5 кг

Сахар - 100 г

Лимонная кислота - 2 щепотки

75 ккал
35 мин
0 (6)
6
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Нарезать яблоки и добавить вишню без косточек. Засыпать сахаром, настоять и сварить. Вкусное угощение для зимнего чаепития готово!

Ингредиенты

Яблоки - 1 кг

Вишня - 300 г

Сахар - 1 кг

200 ккал
1620 мин
4
Юлия2019
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Ранетки – это вкусные яблочки, миниатюрные в размере, называющиеся в народе «райскими». Несмотря на то, что размер плодов небольшой, в ...

Ингредиенты

Ранетки – 2 кг

Сахар – 1 кг

Лимонная кислота – 1/2 ч.л.

Вода – 250 мл

151 ккал
180 мин
0 (8)
2
Ксюша
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для абрикосово-яблочного варенья Все фрукты очистить и нарезать на мелкие кусочки. Натереть цедру апельсина и вырезать из ...

Ингредиенты

Абрикосы - 600 г

Яблоки - 400 г

Апельсин- 1 шт

Сахар - 1 кг

Красная смородина -100 г

Квиттин- 0,5 пакетика

189 ккал
20 мин
0 (13)
7
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В народе ранетки прозвали «райскими яблочками». Правда, не ясно почему - вкус у них далеко не райский! Чаще эти яблочки ...

Ингредиенты

Ранетки - 800 г

Вода - 0,5 стакана

Сахар - 500 г

Лимонная кислота - на кончике ножа

Корица - 0,5 ч.л.

169 ккал
490 мин
1 (10)
7
natalka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ароматное, вкусное и нежное пюре из яблок и моркови, заготовленное на зиму, непременно оценят сладкоежки и не только. Ведь такая ...

Ингредиенты

Яблоки - 500 г

Морковь - 500 г

Сахар - 1 кг

Вода - 100 мл

208 ккал
40 мин
1 (6)
4
Ксюша
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сейчас яблочный сезон и самое время сделать вкусные заготовки из яблок. В прошлом сезоне я делала небольшую норму такого шоколадно-яблочного ...

Ингредиенты

Яблоки - 3 кг;

Сливочное масло - 100 грамм;

Какао-порошок - 4 ст.л;

Сахар - 0.5 кг;

Ванилин - 1 грамм.

114 ккал
90 мин
0 (5)
4
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Джем из ранеток - это очень вкусный и полезный джем. Варится он не очень долго. Для джема очень хорошо подходят ...

Ингредиенты

Яблоки - 1 кг

Сахар - 250 г

Вода - 100 мл

60 ккал
45 мин
3
Кристина Рики
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю приготовить вкусное повидло из антоновки. Яблоки данного сорта отлично подходят для такой заготовки. Количество сахара можно регулировать на свой ...

Ингредиенты

Яблоки - 1 кг

Вода - 4 стакана

Гвоздика - 2 шт.

Сахар - 200 г

63 ккал
150 мин
0 (1)
4
Svetlaya
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Получается очень вкусное прозрачное варенье янтарного цвета, которое варится в один приём в течении 1.5 часов.

Ингредиенты

Физалис - 500 г

Яблоки - 250 г

Сахар - 650 г

Лимонная кислота - 0.25 ч.л.

204 ккал
120 мин
5
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Основой служат яблоки. Благодаря высокому содержанию собственного пектина дополнительные загустители не нужны. Джем получает необходимую тягучую, довольно плотную консистенцию, а ...

Ингредиенты

Яблоки - 4-5 шт.

Абрикосы - 1-2 шт.

Ягоды (ежевика, малина, черная и красная смородина) - 150-200 г

Сахар - 300 г

129 ккал
40 мин
0 (2)
3
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для разнообразия среди домашнего варенья предлагаю опробовать арбузно-яблочное: с блинами, запеканками, сдобой, мюсли и крупяными кашами.

Ингредиенты

Арбуз - 400 г

Яблоки - 4 шт.

Сахар - 200 г

96 ккал
190 мин
0 (2)
3
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Варенье из яблок - это одна из традиционных домашних заготовок, которую любят многие. Это варенье отлично подойдёт к блинам и ...

Ингредиенты

Яблоки - 1 кг

Сахар - 250 г

40 ккал
50 мин
3
Кристина Рики
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Уваренные в душистом сиропе яблочные дольки превращаются в рубиновые, почти прозрачные "стекляшки", сохраняют плотность и годятся для украшения десертов. Любителям ...

Ингредиенты

Яблоки - 500 г

Ягоды (красная смородина, вишня) - 200 г

Сахар - 500 г

192 ккал
300 мин
5
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
У меня сейчас начались заготовки, которые совсем не планировались, но получились вынужденно, чтобы ликвидировать остатки урожая. В этот раз из ...

Ингредиенты

Дыня - 450 г

Яблоки - 250 г

Сахар - 150 г

Лимон - 0.5 шт.

Агар-агар - 1 ч.л.

97 ккал
135 мин
1 (1)
4
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Почему варенье из яблок Пятиминутка такое популярное? Наверное, потому, что за относительно небольшой промежуток времени можно заготовить на зиму огромное ...

Ингредиенты

Яблоки - 1 кг

Сахар - 400 г

265 ккал
30 мин
1 (5)
3
ulka86
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Самый вкусный яблочный джем — из нового урожая душистых и с кислинкой яблок. Кожуру лучше снять, так как останутся жесткие ...

Ингредиенты

Яблоки - 500 г

сахар - 150 г

Лимонный сок - 1 ст.л.

Мята - 10 г

124 ккал
125 мин
0 (1)
1
Annabelle

Как сварить яблочное варенье на зиму?

Заготовленное на зиму варенье из яблок - это неотъемлемый элемент зимних чаепитий, прекрасная начинка для пирожков и пирогов, а также отличный антидепрессант, благодаря которому любые мрачные мысли исчезают без следа с самой первой ложки! Сварить яблочное варенье просто, в самом аскетичном варианте требуется лишь один ингредиент - яблоки (в этом случае получается самое полезное варенье). Хотя если вам нужен совсем простой рецепт варенья из яблок, то выбирайте вариант с сахаром - так будет быстрее и слаще. А если хочется чего-то поинтереснее, то можно и груши с апельсинами подключить, и тыкву с морковкой... В общем, на любой вкус!

Отправить друзьям

Свежие рецепты


Салат с жареным беконом и листьями салата

Горбуша с цветной капустой в духовке

Постная пшеничная каша

Гречка с яйцом пашот

Гратен с грибами

Смузи из киви, лимона и петрушки

Постный заливной пирог с рыбой

Блины с манкой на кипятке

Котлеты в духовке с майонезом

Пюре из цветной капусты (кето)

Творожные лодочки

Заливной ПП пирог с капустой

Карп на мангале на решетке

Карась в духовке в фольге с картошкой
Мобильная версия сайта