E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВаренье
Варенье из клубники с апельсинами

Варенье из клубники с апельсинами

Клубничное варенье с апельсином - целый букет вкусов и сплошное удовольствие, получаемое с первой пробы!

Ингредиенты

На 0,5-литровую емкость:

Клубника - 400 г

Апельсин - 1 шт.

Сахар - 120 г

  • 106 кКал
  • 3 ч. 20 мин.
  • 10 мин.
  • 3 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 27 голосов


Процесс приготовления

Варенье из клубники с апельсинами - не только вкусная, но и очень ароматная заготовка на зиму. Оно получается не приторным, сочным и аппетитным, от такого лакомства не могут оторваться ни дети, ни взрослые - съедается все, пока креманка или пиала не окажется чистой-чистой! Именно цитрусовая кислота так выгодно подчеркивает клубничный вкус и аромат, поэтому дуэт таких продуктов просто идеален! Создавайте варенье в период сбора спелой клубники, благо апельсины всегда есть в наличии в супермаркетах или магазинах.


Итак, приобретите и подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!

Ингредиенты для варенья из клубники с апельсинами


Ягоды клубники перед промывкой очистите от хвостиков. Промойте несколько раз в воде.

Помыть клубнику


Выложите в казан, кастрюлю или сотейник с антипригарным дном.

Положить клубнику в кастрюлю


Засыпьте сахарным песком. Норму песка можно увеличить, если вы любите сладкую консервацию! Воду добавлять не нужно - клубника сама выпустит сок. Поместите емкость на плиту и доведите ее содержимое до кипения, следя за тем, чтобы пена не выплеснулась за края. Убавьте нагрев до минимального.

Всыпать сахар


Пока клубника с сахаром поддается термической обработке, очистите апельсин от кожуры и горького белого слоя - его необходимо счищать очень тщательно! Затем разберите плод на дольки и срежьте прозрачные пленки с них, удаляя вместе с семенами, если они присутствуют в плоде. Нарежьте апельсиновую мякоть на кубики и добавьте в емкость к клубнике.

Положить апельсин


Отварите варенье примерно 10 минут и остудите в течение 40-50 минут, затем снова прогрейте, и так до 3 раз. Не забудьте попробовать его на вкус.

Сварить варенье


Перед третьим разом прогревания лакомства простерилизуйте банки и крышки, доведите варенье до кипения и выложите в банки горячим до самых краев.

Положить варенье в банку


Накройте банки горячими крышками и закрутите их ключом для консервации. Переверните дном вверх и дайте остыть, затем перенесите на хранение.

Фото варенья из клубники с апельсинами


Варенье из клубники с апельсинами полностью готово!

Рецепт варенья из клубники с апельсинами


Приятного вам зимой!


Варенье из клубники с апельсинами, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (11)
Добавить комментарий
Алён, очень аппетитное вареньице!
Нравится
(0)
ответить
беру на заметку!
Нравится
(0)
ответить
как интересно, надо будет попробовать
Нравится
(0)
ответить
Аленка, совесть имей. Дай хоть ложку облизнуть. Взяла всю вкусняшку в банку упрятала))) 
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Неть! Все на зиму!!! Не время кушать!!!
Нравится
(0)
ответить
Отличный вариант! Вкусно и ароматно!
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
100%!
Нравится
(0)
ответить
Классное сочетание, надо варить!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Обязательно!
Нравится
(0)
ответить
Представляю вкус, с апельсинчиком - вкусняха!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Стопроцентов!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта