E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат с куриным филе, огурцом и перцем

    Салат с куриным филе, огурцом и перцем

    Для разнообразия предлагаю приготовить мясной салат с кисло-сладкой азиатской заправкой. В качестве мясной составляющей подойдет как курица, так и индейка. Ингредиенты нарезаются и смешиваются быстро, основное время уходит на подготовку куриного филе.

    Более красочным получится салат, если в его составе будет красный болгарский перец, но у меня был только зеленый.

    Ингредиенты

    Куриное филе – 190 г

    Огурцы – 200 г

    Перец болгарский – 100 г

    Лук репчатый – 60 г

    Заправка:

    Масло растительное – 1 ст.л.

    Лимонный сок – 10 г

    Соевый соус – 30 г

    Мёд – 1 ч.л.

    Корень имбиря – 10 г


    Кунжут для посыпки – по желанию

    • 77 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 8.22
    • Ж: 2.55
    • У: 4.73

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 13 голосов

    Процесс приготовления

    Для салата с куриным филе, огурцом и перцем подготовьте необходимые составляющие по списку ингредиентов.


    Куриное филе можно не заморачиваясь просто отварить, но вкуснее получится, если мясо слегка подмариновать и быстро обжарить. Посыпьте плоские кусочки филе чесночной солью (она уже смешана со специями) или замаринуйте в специях для курицы. Оставьте на 30 минут, затем обжарьте с двух сторон по полторы минуты в ложке растительного масла. Выключите огонь и оставьте под крышкой дойти. Филе получится мягким и сочным.


    Приготовьте заправку, смешав все необходимые ингредиенты. Свежий имбирь нужно очень мелко нарезать и слегка примять. Попробуйте заправку на вкус и отрегулируйте ее, чтобы она получилась приятной кисло-сладкой.


    Обжаренное куриное филе нарежьте тонкой соломкой.


    Так же соломкой нарежьте огурцы, перец и лук.


    Смешайте все составляющие в удобном салатнике и полейте заправкой. Салат можно посыпать поджаренными зернами кунжута. Хорошо перемешайте ингредиенты и подавайте салат с куриным филе, огурцом и перцем с любым гарниром или самостоятельно.


    Приятного аппетита!


    Салат с куриным филе, огурцом и перцем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из куриного филе с овощами - что / как приготовить?

    Подборка рецептов

    Паста «Примавера»
    Курица с брокколи и цветной капустой в духовке
    Куриное филе в духовке с замороженными овощами
    Макароны с куриным филе и овощами
    Куриные салаты (простые)

    Подборка рецептов

    Крабовый салат с курицей
    Салат с копчёной курицей и ананасами
    Салат в банке с кускусом, жареной курицей и овощами (с собой)
    Cалат из куриной грудки с апельсином
    Салат с курицей и огурцом

    Подборка рецептов

    Салат «Мечта дамы»
    Салат «Светофор» с болгарским перцем
    Салат с апельсинами и курицей
    Салат «Обжорка» с грибами, курицей и корейской морковью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Декор яиц поталью на Пасху
    Шоколадный кулич с клюквой
    Ишли кюфта (армянская)
    Мусс из малины с белком и сахаром
    Чайный пирог из заварки без варенья
    Мармелад из манго (консервированного)
    Свиная вырезка в аэрогриле

    Рыба под маринадом со сметаной
    Болгарский перец с сыром на сковороде
    Начинка для блинов из фарша свинины
    Блины с маскарпоне и икрой
    Куриная грудка в майонезе в духовке
    Кулич МХАТовский
    Карп в духовке со сметаной и луком
    Мобильная версия сайта