E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Рис с мексиканской смесью

    Рис с мексиканской смесью

    Предлагаю приготовить простое, но вкусное и полезное блюдо из риса со смесью замороженных овощей. В составе мексиканской смеси - такие овощи, которые любят практически все домашние - горошек, кукуруза, болгарский перец, стручковая фасоль и красная фасоль. Готовится рис с овощами достаточно быстро, а подавать его можно как на обед, так и на ужин в качестве гарнира или же как самостоятельное постное блюдо.

    Ингредиенты

    Мексиканская смесь - 400 г

    Рис - 150 г

    Соль и перец - по вкусу

    Укроп - несколько веточек

    Чеснок - 1 зубчик

    Масло растительное - 1-2 ст.л.

    • 175 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите все продукты для приготовления риса с мексиканской смесью.


    Разогрейте в сковороде рафинированное постное масло, выложите в него мексиканскую смесь, накройте крышкой и тушите на умеренном огне минут 5. Овощи я никогда не размораживаю, под крышкой они отлично готовятся и не нужно будет подливать воду в процессе жарки.


    Попробуйте на вкус фасоль: если она почти готова, то и все остальные овощи из смеси будут готовы. Теперь к ним можно подсыпать промытый рис.


    Влейте теплой воды столько, чтобы она слегка покрывала содержимое сковороды, добавьте раздавленный или измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Накройте сковороду плотно крышкой, установите самый тихий огонь и готовьте рис с овощами минут 15, вода должна полностью выкипеть.


    Теперь всыпьте нарубленный укроп, перемешайте все аккуратно и оставьте под крышкой еще минут на 10. За это время крупа полностью набухнет и впитает в себя все вкусы и ароматы овощей.


    Рис с мексиканской смесью готов к подаче на стол. Отличный гарнир или самостоятельное постное блюдо.


    Приятного.


    Рис с мексиканской смесью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рис с овощами (без мяса)

    Подборка рецептов

    Гарнир из риса с португальской смесью в мультиварке
    Рис с брокколи и зеленым горошком
    Рис с квашеной капустой в духовке
    Плов из риса с помидорами по-турецки (Domatesli pilav)
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Гренки в жасминовом чае
    Тушеная капуста с солеными огурцами
    Каша «Сливуха»
    Маринованная капуста с перцем быстрого приготовления
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Котлеты из индейки с овсяными хлопьями
    Свиные отбивные в панировке
    Котлеты из зеленого лука и яиц
    Рыбные тефтели с овощами
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Карри из чечевицы
    Овощной плов в мультиварке
    Жареная картошка с луком на сковороде
    Постный плов из булгура с баклажанами (веган)
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Постный салат с фасолью и шампиньонами
    Овощи в соусе терияки
    Креветки, жаренные в соусе
    Баклажаны по-кавказски
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Чечевица на гарнир в мультиварке
    Фриттата с картофелем и ветчиной
    Тушеные кабачки с курицей в мультиварке
    Жареный картофель с фрикадельками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Наталья
    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Надоели однотипные гарниры. Решила к печени приготовить что-то новенькое. Нашла ваш рецепт риса с мексиканской смесью. Выглядит очень красиво! Сейчас будем пробовать. Спасибо за рецепт!
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Наталья, вау! красота какая! очень надеюсь что понравилось))
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Французский омлет с сыром
    Сырно-луковый пирог
    Куриные грудки в омлете в духовке
    ПП тесто для пирожков
    Жареная капуста с шампиньонами
    Постный кекс на соке
    Салат с ананасом и маринованными грибами

    Начинка для блинов из фарша
    Пирожное «Картошка» с грецкими орехами
    Армянская гата с мацони
    Курица Карааге (японская кухня)
    Густой соус для шаурмы
    Бисквитный мох в духовке
    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Мобильная версия сайта