Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Блюда без мяса →
Рис с мексиканской смесью

Рис с мексиканской смесью

Предлагаю приготовить простое, но вкусное и полезное блюдо из риса со смесью замороженных овощей. В составе мексиканской смеси - такие овощи, которые любят практически все домашние - горошек, кукуруза, болгарский перец, стручковая фасоль и красная фасоль. Готовится рис с овощами достаточно быстро, а подавать его можно как на обед, так и на ужин в качестве гарнира или же как самостоятельное постное блюдо.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.92

Оцените рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 12 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
8 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Мексиканская смесь - 400 г

Рис - 150 г

Соль и перец - по вкусу

Укроп - несколько веточек

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - 1-2 ст.л.

  • 30 мин.
  • 30 мин.
    • К → 175 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Возьмите все продукты для приготовления риса с мексиканской смесью.

    Фото 1


    Разогрейте в сковороде рафинированное постное масло, выложите в него мексиканскую смесь, накройте крышкой и тушите на умеренном огне минут 5. Овощи я никогда не размораживаю, под крышкой они отлично готовятся и не нужно будет подливать воду в процессе жарки.

    Фото 2


    Попробуйте на вкус фасоль: если она почти готова, то и все остальные овощи из смеси будут готовы. Теперь к ним можно подсыпать промытый рис.

    Фото 3


    Влейте теплой воды столько, чтобы она слегка покрывала содержимое сковороды, добавьте раздавленный или измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Накройте сковороду плотно крышкой, установите самый тихий огонь и готовьте рис с овощами минут 15, вода должна полностью выкипеть.

    Фото 4


    Теперь всыпьте нарубленный укроп, перемешайте все аккуратно и оставьте под крышкой еще минут на 10. За это время крупа полностью набухнет и впитает в себя все вкусы и ароматы овощей.

    Фото 5


    Рис с мексиканской смесью готов к подаче на стол. Отличный гарнир или самостоятельное постное блюдо.

    Фото 6


    Приятного.


    Рис с мексиканской смесью, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Рис с овощами (без мяса)

    Подборка рецептов

    Гарнир из риса с португальской смесью в мультиварке
    Рис с брокколи и зеленым горошком
    Рис с квашеной капустой в духовке
    Плов из риса с помидорами по-турецки (Domatesli pilav)
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Гренки в жасминовом чае
    Тушеная капуста с солеными огурцами
    Каша «Сливуха»
    Маринованная капуста с перцем быстрого приготовления
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Котлеты из индейки с овсяными хлопьями
    Свиные отбивные в панировке
    Котлеты из зеленого лука и яиц
    Рыбные тефтели с овощами
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Карри из чечевицы
    Овощной плов в мультиварке
    Жареная картошка с луком на сковороде
    Постный плов из булгура с баклажанами (веган)
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Постный салат с фасолью и шампиньонами
    Овощи в соусе терияки
    Креветки, жаренные в соусе
    Баклажаны по-кавказски
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Чечевица на гарнир в мультиварке
    Фриттата с картофелем и ветчиной
    Тушеные кабачки с курицей в мультиварке
    Жареный картофель с фрикадельками

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить
    Наталья

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    Надоели однотипные гарниры. Решила к печени приготовить что-то новенькое. Нашла ваш рецепт риса с мексиканской смесью. Выглядит очень красиво! Сейчас будем пробовать. Спасибо за рецепт!
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Наталья, вау! красота какая! очень надеюсь что понравилось))
    Нравится
    (1)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.