E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Морепродукты →
    Креветки, жаренные в соусе

    Креветки, жаренные в соусе

    Это неимоверно вкусное блюдо, а точнее - сам соус! Он настолько сочен и вкусен, что вы даже забудете о самих креветках и попросите добавки!

    Ингредиенты

    Креветки - 400 г

    Кетчуп - 150 мл

    Соевый соус - 60 мл

    Лимон - 0,25 шт.

    Чеснок сушеный - 1 ст.л.

    Масло сливочное - 80 г

    Масло растительное - 30 мл

    Соль - 3-4 щепотки

    Перец черный молотый - 3 щепотки

    • 194 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Впервые я попробовала это блюдо у подруги - Татьяна пригласила меня на креветки, но сразу сказала , что я их кушать не буду. Ух ты, вот это поворот - как это не буду?! Оказалось, в том смысле, что мне будет не до них из-за соуса. Ну-ну, подумалось мне, посмотрим. И она оказалась права - соус получился настолько вкусным, что я ела только его, а креветки получились дополнением.


    Делюсь с вами рецептом этого блюда. Приготовьте обязательно, это чрезвычайно вкусно!


    Вам не понадобится много продуктов - почти все они есть на любой кухне, придется купить лишь креветок (их размер для покупки определяйте сами). Скажу сразу, что нет разницы - все они будут одинаково вкусны: мелкие, крупные, королевские, тигровые, лангустины. Вместо сушеного чеснока вы можете добавлять свежий, спрессованный. Сок лимона допустимо заменять лимонной кислотой, но в небольшом количестве. Обжаривается блюдо до легкой густоты соуса, буквально 8-10 минут.


    Не удаляйте ни один продукт из списка, иначе у вас не получится тот самый замечательный вкус и аромат.


    Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!


    Креветок промойте в воде, влейте на сковороду растительное масло и поместите емкость на плиту. Выложите в сковороду креветок и обжарьте их около 4-5 минут.


    Как только морепродукты обжарятся (этого времени хватит, так как они продаются варено-морожеными), нарежьте лимон ломтиками и добавьте в емкость.


    Выложите сливочное масло и влейте соевый соус. Масло используйте качественное, не спред и не маргарин!


    Высыпьте сушеный чеснок и выложите кетчуп. Лучше всего приобретать кетчуп не горький, без добавок.


    Аккуратно перемешайте все и обжаривайте на умеренном нагреве до загустения соуса 3-4 минуты. Лучше всего это делать под крышкой.


    Готовое блюдо выложите на тарелку и подайте к столу горячим. Сначала с креветки съедается весь соус, затем она очищается и также съедается. Кстати, многие гости просили хлеб - с ним соус казался вкуснее.


    Приятного вам!


    Креветки, жаренные в соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из креветок

    Подборка рецептов

    Тарталетки с творожным сыром, авокадо и креветками
    Тигровые креветки, жаренные с помидорами и чесноком
    Отварные креветки к пиву
    Креветки в беконе
    Жареные креветки

    Подборка рецептов

    Креветки с луком и помидорами
    Пак чой с креветками
    Аргентинские креветки с чесноком и кетчупом на сковороде
    Тигровые креветки, жаренные с помидорами и чесноком
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Закуска из чесночных стрелок через мясорубку
    Закуска из лаваша с курицей и сыром
    Роллы с яичным блинчиком
    Соленые грибы со сметаной и луком
    Постные закуски

    Коллекция рецептов

    Бутерброды с печенью трески
    Пхали из крапивы
    Хумус из нутовой муки
    Запеченные шампиньоны с прованскими травами
    Постные закуски на праздничный стол

    Коллекция рецептов

    Овощная икра в мультиварке
    Засолка кижуча
    Маринованный сыр Тофу
    Закуска из баклажанов с арахисом и чесноком
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Картофель с соусом песто
    Вязкая гречневая каша на воде (по технологической карте)
    Картофельная запеканка с грибами в мультиварке
    Треска карри

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Аники
    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Лана
    Я бы тоже хлеб просила)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Лана, да я и сама его ела, хотя не ем. С этим соусом заходил за милую душу
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Однако, интересно)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Матильда, очень рекомендую!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта