E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Картофельная запеканка с грибами в мультиварке

    Картофельная запеканка с грибами в мультиварке

    Сочная запеканка из тертого картофеля и обжаренных с луком грибами. Приготовим блюдо в мультиварке. Хороший вариант на обед или ужин.

    Ингредиенты

    Грибы – 300 г

    Картофель – 500 г

    Лук – 1 шт.

    Морковь – 1 шт.

    Яйцо – 2-3 шт.

    Растительное масло – 2 ст.л.

    Соль, черный перец – по вкусу

    Базилик – по вкусу

    Чеснок гранулированный – по вкусу

    Приправа для картофеля – по вкусу

    • 80 кКал
    • 1 ч. 45 мин.
    • 15 мин.
    • 2 ч.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Возвращаемся к традиции готовить вкусные и простые блюда в мультиварке. В режиме «Выпечка» можно приготовить не только сладкие кексы или сытные пироги, но и полноценный обед или ужин. Сегодня выбор пал на картофельную запеканку с грибами.


    Вам потребуется около 2 часов времени, из которых активными будут максимум полчаса. Готовить блюдо будем из тертого картофеля и моркови, жаренных с луком грибов, яиц, обязательно с добавлением специй по вкусу. Я использую приправу для картофеля, любимый базилик, гранулированный чеснок (чтобы не тратить время на свежий), а также соль с перцем.


    Готовую запеканку лучше всего подавать со сметаной - лучшего сочетания не придумаешь. Кстати, блюдо удобно брать с собой, если обедать дома не удается.


    Подготовим ингредиенты для приготовления картофельной запеканки с грибами в мультиварке.


    Грибы промываем, по желанию очищаем, нарезаем тонкими пластинками.


    Выкладываем в разогретую в режиме «Выпечка» чашу мультиварки и тушим до выпаривания жидкости с закрытой крышкой. Это займет 15-20 минут.


    В это время очищенный лук нарезаем тонкими полукольцами.


    Выкладываем к грибам вместе с растительным маслом, немного солим, всыпаем базилик и тушим всё вместе ещё 10 минут.


    Тем временем очищенную морковку натираем на тёрке.


    То же повторяем с очищенным картофелем. Я использовала в обоих случаях тёрку для корейской моркови.


    Соединяем в миске ингредиенты для запеканки: тертые овощи, жаренные с луком грибы, а также яйца и специи (приправу для картофеля, перец и чеснок).


    Перемешиваем и возвращаем массу в мультиварку (если масла в чаше не осталось, смажьте её ещё маслом), немного утрамбовав запеканку. Готовим в том же режиме «Выпечка» 60-80 минут. Готовую запеканку оставляем в выключенной мультиварке полностью остынуть, после чего аккуратно переворачиваем на блюдо для подачи или прямо в чаше делим на порции.


    Картофельная запеканка с грибами в мультиварке готова! Подаём к столу в тёплом виде со сметаной. Приятного аппетита!


    Картофельная запеканка с грибами в мультиварке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картофельные запеканки

    Подборка рецептов

    Цветная капуста с картошкой в духовке
    Кабачки с картошкой и помидорами в духовке
    Запеканка с тыквой, картофелем и шпинатом
    Постный картофельный рулет
    Овощные запеканки

    Подборка рецептов

    Овощная запеканка как в детском саду
    Сырники с капустой на пару
    Мальдум - запеканка из фарша и овощей по-арамейски
    Запеканка из кабачков с беконом в духовке
    Запеканка с грибами

    Подборка рецептов

    Картофельная запеканка с грибами в мультиварке
    Жульен с грибами и сметаной
    Веганский «Шепардский» пирог
    Запеканка из гречки с грибами в духовке
    Картошка с грибами

    Подборка рецептов

    Жареная картошка с грибами в мультиварке
    Жаркое с белыми грибами и картошкой
    Картофельно-грибные рулетики из лаваша
    Картошка с белыми грибами в духовке
    Картофельная запеканка в мультиварке

    Подборка рецептов

    Картофельная запеканка в мультиварке
    Кугелис
    Запеканка из картофельного пюре в мультиварке
    Картофельная запеканка с грибами в мультиварке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриные желудки в духовке с картошкой
    Плов из чечевицы
    Кабачковые оладьи с куриным фаршем на сковороде
    Суп с фрикадельками и рисом
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кабачковые рулетики «Пальчики оближешь»
    Сырники с рисовой мукой в духовке
    Афритада из курицы
    Скоблянка

    Дополнения к рецепту

    • Советую взять всё-таки 3 яйца, так запеканка получится более плотной и не будет разваливаться.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта