E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рулеты →
    Картофельно-грибные рулетики из лаваша

    Картофельно-грибные рулетики из лаваша

    Очень вкусная постная закуска в виде рулетиков из лаваша с картошкой и грибами.

    Ингредиенты

    Лаваш - 200 г

    Картофель - 500 г

    Шампиньоны - 300 г

    Отвар (картофельный) - 50 мл

    Петрушка - 1 пучок

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 4 зубчика

    Соль, перец - по вкусу

    Масло растительное - для обжаривания

    • 86 кКал
    • 40 мин.
    • 25 мин.
    • 1 ч. 5 мин.

    Фото готового блюда

    4.82

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.82 из 5
    на основе 22 голосов

    Процесс приготовления

    Предлагаю вам замечательные рулетики из лаваша с картофелем и шампиньонами, которые в пост разнообразят ваше меню. Готовые рулетики обжариваются в масле и становятся ещё вкуснее.


    Продукты для приготовления картофельно-грибных рулетиков из лаваша подготовить из списка.


    Почистить картофель, нарезать, залить водой и сварить до готовности в подсоленной воде. Слить воду, оставив 50 мл отвара для пюре. Размять картошку в пюре, добавляя отвар.


    Мелко нарезать лук и шампиньоны. Разогреть в сковороде масло и обжарить грибы с луком до золотистой корочки. В конце грибы с луком посолить и поперчить.


    В картофельное пюре добавить грибы и тщательно перемешать.


    Измельчить петрушку и чеснок, также добавить их в картофельное пюре.


    Тщательно перемешать всю массу и разделить на 2 части.


    Расстелить на столе лист лаваша и смазать его одной половиной пюре.


    Накрыть вторым листом лаваша, смазать оставшимся картофельным пюре и завернуть по длинной стороне.


    Разрезать лаваш на кусочки толщиной 1.5-2 см.


    Разогреть в сковороде растительное масло, выложить в него рулетики из лаваша и обжарить до золотистой корочки.


    Затем рулетики перевернуть и обжарить с другой стороны.


    Обжаренные картофельно-грибные рулетики из лаваша подать к столу сразу. Получается очень вкусно.


    Приятного аппетита!


    Картофельно-грибные рулетики из лаваша, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картошка с грибами

    Подборка рецептов

    Жареная картошка с сушеными лисичками
    Постный салат с картофелем и грибами
    Картофельные драники с грибами в духовке
    Крошка-картошка с курицей и грибами
    Рулеты из лаваша

    Подборка рецептов

    Штрудель из лаваша с творогом
    Скумбрия в лаваше, запеченная в духовке
    Лаваш с яйцом, сыром и карбонадом
    Рулет из лаваша с курицей, сливочным сыром и морковью по-корейски
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Суп с гречкой и фасолью
    Манная каша по-смоленски
    Творог из козьего молока в домашних условиях
    Бланманже из молока
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Свекла, маринованная с апельсином
    Роллы с креветками и огурцом
    Портобелиссимо
    Закуска на чипсах с помидорами
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Оладьи из куриного фарша и цветной капусты
    Тушеная красная капуста с грибами и фенхелем
    Утиные ножки в апельсиновом соке с айвой
    Жаркое из баранины в горшочках в духовке
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Плов с морепродуктами в мультиварке
    Хе из минтая
    Тушеные кабачки с помидорами
    Пеленгас в рукаве в духовке
    Постные закуски

    Коллекция рецептов

    Цветная капуста по-армянски
    Баклажаны маринованные с чесноком
    Постные соевые котлеты (без яиц)
    Паштет из маша с грибами
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Капуста тушеная с яблоками
    Гречка с овощами в мультиварке
    Скумбрия в соусе терияки с лаймом и укропом в духовке
    Закуска из чесночных стрелок
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушёная капуста с горчицей и мёдом
    Постная тушёная капуста с семенами укропа
    Спагетти с креветками в сливочном соусе
    Фунчоза с фаршем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Юлия
    Приготовила, только у меня в начинке курица вместо грибов (их не было под рукой). Прикольная закуска
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Обалденная штука! Делала такой же с пюре картофельным, правда в яичном кляре - улетел за 2 минуты с тарелки! Причем съела только дочерь, которая не очень была голодна!
    Нравится
    (3)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Алена Прика, спасибо! У меня тоже сын и дочь большую часть приговорили))
    Нравится
    (4)
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат с жареным беконом и листьями салата
    Горбуша с цветной капустой в духовке
    Постная пшеничная каша
    Гречка с яйцом пашот
    Гратен с грибами
    Смузи из киви, лимона и петрушки
    Постный заливной пирог с рыбой

    Блины с манкой на кипятке
    Котлеты в духовке с майонезом
    Пюре из цветной капусты (кето)
    Творожные лодочки
    Заливной ПП пирог с капустой
    Карп на мангале на решетке
    Карась в духовке в фольге с картошкой
    Мобильная версия сайта