E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Каши →
    Каша из булгура на молоке

    Каша из булгура на молоке

    Очень полезная каша на завтрак - из булгура на молоке. Да-да, из булгура - пора пробовать что-то новенькое!
    Посмотреть видео

    Ингредиенты

    Булгур – 1/4 стакана

    Молоко – 1 стакан

    Соль – щепотка

    Сахар – 1 ч.л.

    Сливочное масло – 10 г

    • 119 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 14 голосов

    Процесс приготовления

    Пшенка, рис, овсянка известны нам с детства. А вот молочную кашу из булгура на завтрак в детском саду нам не давали. Эта крупа вошла в наш рацион совсем недавно. Булгур – это дробленые зерна пшеницы, обладающие отличительным ореховым ароматом. Ещё одна особенность крупы в том, что она не требует промывания перед готовкой. Её чаще всего используют в приготовлении салатов, а также плова и гарниров с овощами. Мы сегодня попробуем булгур в новой категории – в роли молочной каши на завтрак.


    Булгур высыпаем на сковороду и прокаливаем несколько минут.


    Пересыпаем крупу в кастрюлю, заливаем молоком и солим.


    Ставим на огонь и варим, периодически помешивая, до впитывания молока. Это займет около 15 минут. Не отходите от кастрюли с кашей, чтоб молоко не убежало.


    Далее добавляем к крупе сахар по вкусу и сливочное масло.


    Перемешиваем и накрываем крышкой. Настаиваем в теплом месте ещё 15-30 минут. Можно оставить кашу на ночь, завернув в теплое одеяло или полотенце.


    Каша из булгура на молоке готова! Подаём к столу на завтрак. Приятного аппетита!


    Каша из булгура на молоке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Манная каша с бананом
    Морковный манник на кефире
    Радужные спринг-роллы с арахисовым соусом
    Мамалыга с брынзой
    Завтрак для детей

    Коллекция рецептов

    Овсянка с творогом
    Тыквенное пюре с корицей
    Гречневая каша на воде в мультиварке
    Овсянка на молоке
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Бутерброды с авокадо и помидорами
    Омлет с томатами и фетой
    Рождественская кутья из красного риса
    Сырники с варёной сгущёнкой
    Каши для детей

    Коллекция рецептов

    Овсяная каша на молоке с тыквой и изюмом
    Пшеничная каша с тыквой
    Рисовая каша с яблоками
    Пшенная каша с тыквой и мёдом

    Дополнения к рецепту

    • Чем жирнее вы возьмете молоко, тем калорийнее и вкуснее получится каша. Увеличение или уменьшение количества сливочного масла и сахара также влияет на калорийность.
    • Данный рецепт рассчитан на одну порцию каши из булгура на молоке. Увеличьте количество ингредиентов, сохраняя пропорции, чтобы приготовить на всю семью.
    • Вместо сахара можно использовать мёд. Возможен вариант и без подсластителя.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Татьяна
    Вкуснятина!!! Попробуйте, не пожалеете!
    Нравится
    (1)
    ответить
    irka_kolchina Автор рецепта
    Татьяна, спасибо вам за комментарий к рецепту!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Замечательная и полезная каша.
    Нравится
    (3)
    ответить
    irka_kolchina Автор рецепта
    Наталья, благодарю за комментарий к рецепту!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Французский омлет с сыром
    Сырно-луковый пирог
    Куриные грудки в омлете в духовке
    ПП тесто для пирожков
    Жареная капуста с шампиньонами
    Постный кекс на соке
    Салат с ананасом и маринованными грибами

    Начинка для блинов из фарша
    Пирожное «Картошка» с грецкими орехами
    Армянская гата с мацони
    Курица Карааге (японская кухня)
    Густой соус для шаурмы
    Бисквитный мох в духовке
    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Мобильная версия сайта