E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Постное миндальное печенье

    Постное миндальное печенье

    Ароматное, слегка влажное внутри печенье, с интересным дополнением в виде изюма, горького шоколада и морской соли! Думаю, что такое печенье придётся по вкусу не только вегетарианцам и соблюдающим Пост, но и всем-всем-всем!

    Ингредиенты

    Очищенный миндаль - 100 г

    Банан - 0.5 шт.

    Мед - 2 ст.л.

    Растительное масло - 1 ст.л.

    Мука - 120 г

    Разрыхлитель - 0.5 ч.л.

    Молотая корица - 1 ч.л.

    Овсяные хлопья - 0.5 стакана

    Крупная морская соль - 1 ч.л.

    Сахар - 2,5 ст.л.

    Горький шоколад - 50 г

    Изюм - 50 г

    • 397 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые ингредиенты для постного миндального печенья. Изюм вымойте и откиньте на бумажное полотенце. Геркулес лучше взять минимального плющения, то есть такой, который дольше всего варится.


    Миндаль пересыпьте на застеленный пергаментом противень и обжарьте в духовке 12-15 минут при 200°С, пока не появится характерный ореховый аромат.


    Остудите миндаль и измельчите в блендере, пока орехи не превратятся в подобие марципана.


    Приоткрывайте крышку и ориентируйтесь по консистенции.


    В итоге масса должна стать мягкой и пластичной.


    Банан разомните вилкой и добавьте мед.


    Просейте муку, добавьте разрыхлитель, сахар, соль, корицу и овсяные хлопья.


    Добавьте миндальную массу.


    Перемешайте до однородности.


    Добавьте мелко нарезанный горький шоколад и изюм. Быстро перемешайте, чтобы шоколад не растаял. Тесто готово!


    Влажными руками сформируйте печенье и выложите на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте постное миндальное печенье с шоколадом и изюмом в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 13-15 минут, пока шоколад не начнет плавиться. Это сигнал того, что десерт готов. С этого момента риск пересушить печенье до состояния сухаря увеличивается в геометрической прогрессии.


    Приятного аппетита!


    Постное миндальное печенье, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Овсяное печенье

    Подборка рецептов

    Фитнес-батончики
    Шоколадно-овсяное печенье
    Флэпджек (овсяно-яблочное печенье в год лошади)
    Овсяное печенье без муки с шоколадными конфетами
    Печенье с шоколадом

    Подборка рецептов

    Пряники с шоколадом
    Печенье «Баунти»
    Французское печенье «Макарон»
    Банановое печенье с шоколадом
    Миндальное печенье

    Подборка рецептов

    Американское печенье «Chocolate Cookies»
    Творожное печенье с рисовой мукой
    Бискотти (классический итальянский рецепт)
    Печенье «Амаретти»
    Печенье с изюмом

    Подборка рецептов

    Печенье из овсяной каши
    Тыквенное печенье с изюмом
    Итальянское печенье «Бискотти» с миндалем
    Овсяное печенье с корицей
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Маффины творожные
    Пирог с замороженной черникой
    Пирог с грецкими орехами и сгущенкой
    Тыквенные пончики
    Выпечка без молока

    Коллекция рецептов

    Хлеб Фугас
    Постный пирог с капустой
    Слойки с курагой
    Гриссини без дрожжей
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Постный хлеб с запеченным чесноком и зеленым луком
    Постный кокосовый кекс с грушей
    Бородинский хлеб на закваске
    Шарлотка без яиц
    Выпечка с изюмом

    Коллекция рецептов

    Австрийский творожный пирог
    Булочки ароматные «HOT CROSS BUNS»
    Бисквит с изюмом
    Маково-яблочный пирог на песочной основе
    Постная выпечка

    Коллекция рецептов

    Пирожки с орехами
    Постный пирог с вареньем
    Постный пирог с черникой
    Вертута на сковороде
    Постное печенье

    Коллекция рецептов

    Печенье из овсяных хлопьев, фиников и арахисовой пасты
    Постное печенье с мармеладом
    Постное кокосовое печенье
    Картофельное печенье

    Дополнения к рецепту

    • Уделите максимум внимания приготовлению миндального марципана! Измельчать орехи в блендере нужно не менее 10-15 минут, чтобы печенье не получилось слишком сухим.
    • Помните, что не во всех моделях блендеров можно измельчать горячие продукты!

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта