E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Оладьи с вишней (на кефире)

    Оладьи с вишней (на кефире)

    Свежая вишня замечательно «вписывается» в традиционное тесто на кефире, дарит вкусную кислинку и делает оладьи интереснее.

    Ингредиенты

    Вишни без косточек - 200 г

    Мука - порядка 550 г

    Кефир - 450 мл

    Яйца - 2 шт.

    Сахар - 3-4 ст.л.

    Ванильный сахар - 1 ч.л.

    Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

    Растительное масло для жарки - 50-100 мл

    Получается 25-27 шт.
    • 204 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления оладий с вишней на кефире подготовьте по списку ингредиентов. Кефир может быть разной жирности: чем кислее, тем больше сахара добавляйте в тесто. Вишни вымойте, удалите косточки и дайте стечь соку. Дополнительно ароматизируйте ванилью, ванильным сахаром, молотой корицей или другой пряностью.


    Сперва взболтайте яйца с сахаром — до однородной пены.


    Продолжайте взбивать, вливая кефир.


    Добавьте муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.


    Замесите однородное, тягучее тесто. Обычно точное количество муки варьируется, ориентируйтесь на консистенцию густой сметаны.


    Вишни без косточек присыпьте мукой (примерно одна столовая ложка).


    Аккуратно перемешайте припорошенные вишни в тесте.


    Жарьте оладьи с вишней на сковороде с добавлением постного масла, с двух сторон.


    Подавайте оладушки с вишней, как и любые сладкие, со сметаной, медом, джем и т.п.


    Приятного аппетита!


    Оладьи с вишней (на кефире), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Оладьи на кефире

    Подборка рецептов

    Оладьи с грушей на кефире
    Оладьи с колбасой на кефире
    Пышные оладьи на кефире
    Пышные оладьи с тыквой на кефире
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Оладьи с адыгейским сыром
    Оладьи из кабачков с манкой
    Бутерброды с сыром и колбасой на сковороде
    Творожная запеканка с нектаринами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Декор яиц поталью на Пасху
    Шоколадный кулич с клюквой
    Ишли кюфта (армянская)
    Мусс из малины с белком и сахаром
    Чайный пирог из заварки без варенья
    Мармелад из манго (консервированного)
    Свиная вырезка в аэрогриле

    Рыба под маринадом со сметаной
    Болгарский перец с сыром на сковороде
    Начинка для блинов из фарша свинины
    Блины с маскарпоне и икрой
    Куриная грудка в майонезе в духовке
    Кулич МХАТовский
    Карп в духовке со сметаной и луком
    Мобильная версия сайта