E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Омлет →
    Омлет с помидорами, сыром и зеленью

    Омлет с помидорами, сыром и зеленью

    Отличный рецепт овощного омлета с помидорами и сыром на сковороде. Также в составе блюда: сладки перец и зелень.

    Ингредиенты

    Яйца - 3 шт.

    Масло сливочное - 25 г

    Сыр твердый - 25 г

    Лук зеленый - 1 перо

    Сельдерей - 4 стебля

    Петрушка - по вкусу

    Перец сладкий - 1 шт.

    Помидор - 1 шт.

    Молоко - 40 мл.

    Соль - по вкусу

    • 498 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

      Рецепт этого омлета очень мне пришелся по вкусу, так как отличается от всех других. Здесь, на ряду с овощами, используется еще молоко и сыр, благодаря чему омлет получается очень нежным и вкусным. Предварительно обжаривать овощи совсем не нужно, все смешивается сразу и все полезные витамины сохраняются. Если нужно приготовить омлет на две порции следует учитывать размеры яиц. Я всегда использую самые крупные яйца, по 75 грамм, поэтому на две порции у меня идет три яйца.


    Ингредиенты для приготовления омлета с помидорами и сыром на сковороде.

    Ингредиенты для омлета с овощами


    Зелень, помидоры и перец мелко нарезать. Здесь нарезка имеет значение, поэтому все нарезается очень мелко. У меня был черенковый молодой сельдерей , но можно взять тот, который потолще. Зелень используем любую, какая есть в наличии.

    Помидоры и зеленый лук


    В миске смешать яйца, слегка взболтав их вилкой. Посолить по вкусу, можно и поперчить тоже.

    Яйца в миске


    Добавить молоко и снова немного смешать. Ничего взбивать не нужно.

    Добавить молоко


    Соединить яйца с овощами, перемешать.

    Яичная смесь с овощами


    Добавить нарезанный мелкими кубиками твердый сыр. Очень вкусным получается омлет с голубым сыром, который с плесенью. Поэтому лучше всего брать более насыщенный вкусом сыр, который хорошо плавится.

    Добавить сыр


    На сковороде растопить сливочное масло и вылить содержимое миски. Жарить под закрытой крышкой пока поверхность омлета не побелеет. Затем перевернуть длинной лопаткой и еще поджарить минуты три.

    Яичная смесь с овощами в сковороде


    Омлет с овощами готов. Он получается очень сочным.

    Рецепт омлета с овощами


    Омлет с помидорами, сыром и зеленью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Омлет на сковороде

    Подборка рецептов

    Омлет с картошкой на сковороде
    Норвежский омлет
    Омлет на кефире на сковороде
    Омлет на лаваше с сыром и помидором
    Омлет с помидорами

    Подборка рецептов

    Омлет с ветчиной и помидорами
    Омлет с помидорами и сыром в духовке
    Омлет из перепелиных яиц с баклажанами и помидорами
    Омлет с баклажанами и помидорами на сковороде
    Омлеты с сыром

    Подборка рецептов

    Омлет с колбасой в булочке
    Омлет со шпинатом и сыром
    Королевский омлет
    Брокколи в сырном омлете с чесноком
    Омлеты с молоком

    Подборка рецептов

    Омлет с картошкой на сковороде
    Омлет с молоком на сковороде
    Омлет с вафельными коржами в микроволновке
    Омлет с фрикадельками
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Гренки с черемшой, плавленым сыром и яйцом
    Блины с капустой и яйцами
    Пышные оладьи на соде без дрожжей
    Кето панкейки из миндальной муки на миндальном молоке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    Андрей
    Просто класс!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Я бы сейчас тоже не отказалась от такого омлетика!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Анжел, вечером не желательно, лучше утром:)))))))))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Esenija
    омлеты просто обожаю
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Спасибо, Лен.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    ВкуснотиШШШа!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Мерси, мерси вам:)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Daniaadd
    Сейчас бы мне тарелочку такого с овощами!)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Ален, угощайся. Простота очень выручает.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта