E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОмлет
Омлет с колбасой в булочке

Омлет с колбасой в булочке

Омлет с колбасой, сыром и зеленью, запеченный в булочке - вкусное, быстрое и незатейливое в приготовлении блюдо для завтрака или перекуса.
Посмотреть видео

Ингредиенты

Булочки – 300 г

Яйца – 2-3 шт.

Сметана – 2 ст.л.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Горчица – 1 ч.л.

Сыр – 4-5 ст.л.

Зеленый лук/зелень – 1-2 ст.л.

Колбаса – 100 г

  • 288 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 18 голосов


Процесс приготовления

Омлет с колбасой в булочке – эффектное, простое в приготовлении и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут.


Покрытая аппетитной корочкой расплавленного сыра, хрустящая булочка с начинкой из ароматных кусочков колбасы и сочного, нежного омлета покорит своим кусом любого привереду и станет прекрасным вариантом сытного завтрака или перекуса в течение дня. Попробуйте!

Рецепт омлета с колбасой в булочке


Подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для омлета с колбасой в булочке


Срежьте верхушку булочки и извлеките мякиш, сохранив лишь тонкий слой, толщиной не более 0.5 сантиметра.


Оставшийся мякиш тщательно обомните, прижимая пестиком или ложкой.

Достать из булочки мякоть


В отдельной емкости соедините яйца и сметану. Добавьте 2-3 щепотки соли и молотого черного перца, 1-2 столовые ложки натертого сыра, мелко нарезанную зелень и 1 ч.л. горчицы. Хорошо все перемешайте.

Соединить яйца, сметану, сыр, лук и горчицу


В каждую булочку добавьте порцию нарезанной небольшими кусочками колбасы.

Положить колбасу в булку


Влейте подготовленную яичную смесь.

Влить яичную смесь


Добавьте в каждую булочку 1-2 щепотки сыра.

Посыпать сыром


Поместите булочки в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 15-20 минут, до золотистого цвета.

Готовый омлет с колбасой в булочке


Омлет с колбасой в булочке готов. Приятного аппетита!

Омлет с колбасой в булочке


Фото омлета с колбасой в булочке


Омлет с колбасой в булочке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
Лида
Просто супер !!!
Нравится
(0)
ответить
Ирина Белая Автор рецепта
Лида, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Здорово придумано, отличная подача!
Нравится
(1)
ответить
Ирина Белая Автор рецепта
Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Симпатичное блюдо: столько вкусностей в одной булочке!
Нравится
(1)
ответить
Ирина Белая Автор рецепта
Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
я делала жюльен в булке, а омлет не пробовала) спасибо за идею)
Нравится
(1)
ответить
Ирина Белая Автор рецепта
спасибо! омлет быстрее и проще чем жюльен , а восторгов не меньше))) 
Нравится
(0)
ответить
Красотища! Очень аппетитно. У меня тоже есть похожий рецепт
Нравится
(1)
ответить
Ирина Белая Автор рецепта
Спасибо! И у меня есть))) Кажется я фанат запекания в булочках. И красиво, и вкусно и посуду мыть не надо
Нравится
(1)
ответить
здоровско 
Нравится
(1)
ответить
Ирина Белая Автор рецепта
спасибо!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта