Авторизация
E-mail
Пароль
Запомнить меня
Войти
Закрыть
Умный поиск
Закрыть

Омлет с помидорами и сыром в духовке

Готовим в горшочках в духовке сочный, воздушный и нежный омлет с помидорами, сыром и зеленью.
Лайкнуть рецепт (10)

Ингредиенты

Яйцо куриное – 4 шт.
Сливки/молоко – 80 мл
Помидор – 1-2 шт.
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Зеленый лук – 2-3 стебля (по желанию)
Петрушка – 2-3 веточки (по желанию)
Сыр – 100 г
Сливочное масло – 1 ст.л.
Помидоры черри - 2-4 шт. (для украшения/ по желанию)

Процесс приготовления

Омлет с помидорами в духовке - простое, легкое, вкусное и незатейливое в приготовлении блюдо, которое придётся по вкусу всей семье и выручит как начинающего, так и опытного кулинара. Минимум усилий и времени на приготовление и неизменно аппетитный результат – не блюдо, а настоящая палочка-выручалочка!


Рецептов приготовления омлета существует множество, но сегодня предлагаю приготовить простой и всеми любимый вариант, который уже стал своего рода классикой - омлет с помидорами, на молоке или сливках, дополненный (по желанию) свежей зеленью и сыром. Начнем?!

Рецепт для омлета с помидорами и сыром в духовке


Для приготовления омлета с помидорами и сыром в духовке подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для омлета с помидорами и сыром в духовке


Соедините яйца и сливки (или молоко). Добавьте 1-2 щепотки соли, немного молотого черного перца и перемешайте компоненты до получения однородной массы.

Соединить яйца и сливки


По желанию, добавьте мелко нарезанные зеленый лук и петрушку, и 2/3 натертого сыра. Оставшуюся 1/3 сыра используйте для украшения омлета. Хорошо все перемешайте.

Положить зелень и сыр


Смажьте форму для запекания тонким слоем сливочного масла. Готовить омлет можно как в одной большой, так и в нескольких порционных формах для запекания.

Смазать форму маслом


Выложите слой нарезанных тонкими ломтиками помидоров. Добавьте небольшую щепотку соли и молотого черного перца.

Положить в форму дольку помидора


Влейте в форму для запекания яичную смесь, заполнив форму не более чем на 2/3.

Влить яичную смесь


Поместите омлет в разогретую до 175-180 градусов духовку и выпекайте 20-30 минут.

Поставить омлетную смесь запекать


По желанию, через 7-10 минут, когда яичная смесь слегка загустеет, добавьте помидоры черри и присыпьте омлет остатками натёртого сыра. Затем снова поместите омлет с помидорами и сыром в духовку и выпекайте до готовности и появления золотистой корочки.

Добавить сыр и помидор


Омлет готов. Приятного аппетита!

Фото омлета с помидорами и сыром в духовке

Видео рецепт

Посмотрите видео-рецепт блюда — Омлет с помидорами и сыром в духовке на нашем сайте.





Комментарии

Марина
Красивый омлет!:bestofthebest:
Лана
Любуюсь! :bestofthebest:
Ирина Белая
Спасибо!:smile:
Ирина Белая
Спасибо!:sendkiss:
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта

IamCOOK в социальных сетях