E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Необычные салаты →
    Салат из подорожника

    Салат из подорожника

    Подорожник - всем известный сорняк, который обладает лечебными свойствами и хорошо заживляет раны. Но, оказывается, эту траву можно с успехом применять в кулинарии, обогащая организм витаминами, микроэлементами, антиоксидантами и еще массой полезных веществ. Собирать подорожник для этой цели лучше всего вдали от городской черты - на даче, в лесу или деревне. Выбирайте молодые листочки, расположенные в центре розетки. Сегодня готовим салат из подорожника.

    Ингредиенты

    Листья подорожника - 150 г

    Яйца куриные - 2 шт.

    Огурец - 1 шт.

    Помидор - 1 шт.

    Лук зеленый - 20 г

    Петрушка - 10 г

    Растительное масло - по вкусу

    Соль и перец черный молотый - по вкусу

    • 92 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 4.36
    • Ж: 6.51
    • У: 3.99

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите ингредиенты для приготовления салата из подорожника, которые перед вами - на фото.


    Листья подорожника очень тщательно промойте в проточной воде и обрежьте стебли.


    После замочите в чистой воде на 10-15 минут.


    Затем обдайте кипятком и нарежьте полосками.


    Добавьте нарезанный произвольно помидор и огурец.


    Яйца сварите вкрутую. Для этого выложите их в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения. Варите 10 минут. Затем горячую воду слейте и залейте яйца холодной водой. Когда они остынут, очистите и нарежьте, добавьте в салат.


    Зеленый лук и петрушку мелко нарежьте.


    Заправьте растительным маслом, посолите, поперчите и перемешайте.


    Салат из подорожника готов.


    Салат из подорожника, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты из огурцов и помидоров

    Подборка рецептов

    Грузинский салат с грецкими орехами
    Салат с помидорами, огурцами и сухариками
    Салат из листьев одуванчика
    Салат с запеченным картофелем
    Салат с огурцом и яйцом

    Подборка рецептов

    Салат из крапивы с авокадо и яйцом
    Салат с курицей и маринованными грибами
    «Оливье» с крабовыми палочками
    Салат с чипсами и копченой колбасой
    Овощные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с жареной картошкой соломкой
    Легкий салат из огурцов и зелени
    Салат из белой редьки и моркови
    Салат из сырой свеклы с чесноком

    Другие полезные подборки по теме

    Постные салаты (594)Простые салаты с майонезом (720)Простые салаты с огурцом (849)Простые салаты с оливками (567)Простые салаты с чесноком (532)Простые салаты с яйцами (636)Салат с яйцами (745)Салаты (2122)Салаты (3495)Салаты без яиц на праздничный стол (677)Салаты на Новый год 2024 (573)Салаты на день рождения (954)Салаты праздничные (1631)Салаты простые (2332)Салаты с майонезом (1126)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Дрожжевое тесто для сладких булочек на молоке (+булочки)
    Полента (рецепт Джейми Оливера)
    Картофельный суп с фаршем
    Итальянское рагу
    Заварная лимонная пасха (творожная)
    Курица в соевом соусе с чесноком
    Красный соус Песто

    Пшенная каша с яйцом пашот
    Тушеная капуста с салом
    Куриный салат с грибами и сельдереем
    Постное дрожжевое тесто для сладкого пирога
    Хлеб «Французская булка»
    Суп с пельменями и овощами
    Рыба под маринадом ПП
    Мобильная версия сайта