Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Необычные салаты →
Салат из подорожника

Салат из подорожника

Подорожник - всем известный сорняк, который обладает лечебными свойствами и хорошо заживляет раны. Но, оказывается, эту траву можно с успехом применять в кулинарии, обогащая организм витаминами, микроэлементами, антиоксидантами и еще массой полезных веществ. Собирать подорожник для этой цели лучше всего вдали от городской черты - на даче, в лесу или деревне. Выбирайте молодые листочки, расположенные в центре розетки. Сегодня готовим салат из подорожника.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Листья подорожника - 150 г

Яйца куриные - 2 шт.

Огурец - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Лук зеленый - 20 г

Петрушка - 10 г

Растительное масло - по вкусу

Соль и перец черный молотый - по вкусу

  • 25 мин.
  • 25 мин.
    • К → 92 кКал / 100 г
    • Б → 4.36
    • Ж → 6.51
    • У → 3.99
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Возьмите ингредиенты для приготовления салата из подорожника, которые перед вами - на фото.

    Фото 1


    Листья подорожника очень тщательно промойте в проточной воде и обрежьте стебли.

    Фото 2


    После замочите в чистой воде на 10-15 минут.

    Фото 3


    Затем обдайте кипятком и нарежьте полосками.

    Фото 4


    Добавьте нарезанный произвольно помидор и огурец.

    Фото 5


    Яйца сварите вкрутую. Для этого выложите их в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения. Варите 10 минут. Затем горячую воду слейте и залейте яйца холодной водой. Когда они остынут, очистите и нарежьте, добавьте в салат.

    Фото 6


    Зеленый лук и петрушку мелко нарежьте.

    Фото 7


    Заправьте растительным маслом, посолите, поперчите и перемешайте.

    Фото 8


    Салат из подорожника готов.

    Фото 9


    Салат из подорожника, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Салаты из огурцов и помидоров

    Подборка рецептов

    Грузинский салат с грецкими орехами
    Салат с помидорами, огурцами и сухариками
    Салат из листьев одуванчика
    Салат с запеченным картофелем
    Салат с огурцом и яйцом

    Подборка рецептов

    Салат из крапивы с авокадо и яйцом
    Салат с курицей и маринованными грибами
    «Оливье» с крабовыми палочками
    Салат с чипсами и копченой колбасой
    Овощные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с жареной картошкой соломкой
    Легкий салат из огурцов и зелени
    Салат из белой редьки и моркови
    Салат из сырой свеклы с чесноком

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Посмотрите подборки

    Постные салаты (594)Простые салаты с майонезом (720)Простые салаты с огурцом (849)Простые салаты с оливками (567)Простые салаты с чесноком (532)Простые салаты с яйцами (636)Салат с яйцами (745)Салаты (2122)Салаты (3495)Салаты без яиц на праздничный стол (677)Салаты на Новый год 2024 (573)Салаты на день рождения (954)Салаты праздничные (1631)Салаты простые (2332)Салаты с майонезом (1126)

    Интересные публикации

    5 рецептов салата Оливье с морепродуктами
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.