E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Баклажаны с беконом на сковоро

    Баклажаны с беконом на сковороде

    Оригинальный и вкусный способ приготовить баклажаны - это пожарить их на сковороде с беконом. Баклажаны пропитываются копченым вкусом бекона и его жирком. Получается ну очень вкусно!

    Ингредиенты

    Баклажан - 3 шт. (450 г)

    Бекон - 50 г

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    Орегано - 1-2 щепотки

    • 72 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 3.38
    • Ж: 4.59
    • У: 4.05

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта

    Процесс приготовления

    Соберите всё необходимое для приготовления жареных баклажанов с беконом на сковороде.


    Баклажаны берите не сильно большие по диаметру, потому что мы будем резать их кубиками, а в крупных баклажанах много семян. Бекон я использую сырокопченый в нарезке. Можно брать любой другой бекон на свой вкус.


    Бекон нарежьте мелко и на горячей сковороде слегка вытопите из него жирок. Сильно не зажаривайте.


    Баклажаны помойте, очистите от шкурки и нарежьте кубиками примерно 2х2 см. Добавьте их в сковороду к бекону.


    На среднем огне обжаривайте баклажаны на жире от бекона вместе с беконом, периодически помешивая их лопаткой. В конце жарки посолите, поперчите по вкусу и приправьте итальянскими травами. На обжарку уйдет примерно 15-20 минут.


    Если жира от бекона недостаточно, то добавьте чуточку растительного масла. Только не переусердствуйте с маслом, так как баклажаны впитывают его слишком много. Используйте хорошую антипригарную сковороду и всё будет отлично.


    Баклажаны с беконом на сковороде готовы! Вкусно и необычно! Приятного аппетита.


    Баклажаны с беконом на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из бекона с овощами

    Подборка рецептов

    Пицца «Карбонара»
    Куриное филе в беконе в духовке
    Креветки в беконе на мангале
    Румаки (из печени и бекона)
    Жареные баклажаны

    Подборка рецептов

    Паста с баклажанами и грибами
    Баклажаны жареные с грибами
    Баклажаны с яйцом как грибы
    Кабачки и баклажаны на мангале
    Баклажан на ужин на сковороде

    Подборка рецептов

    Садж из курицы
    Булгур с баклажанами и помидорами
    Тушеная фасоль с овощами на сковороде
    Теплый салат с баклажанами и кабачками
    Баклажаны с мясом на сковороде

    Подборка рецептов

    Рагу с куриным филе и баклажанами
    Чанахи из говядины в горшочках
    Курица в овощном соусе с баклажанами
    Баклажаны фаршированные куриной грудкой в мультиварке
    Жареные баклажаны на сковороде

    Подборка рецептов

    Жареные баклажаны с сыром
    Баклажаны жареные с грибами
    Соте из баклажанов и слив
    Жареные баклажаны с болгарским перцем и чесноком

    Другие полезные подборки по теме

    Баклажаны (598)Баклажаны в духовке (92)Баклажаны на ужин (223)Баклажаны на ужин с чесноком (133)Баклажаны с помидорами (98)Бекон (161)Блюда из баклажанов без мяса (186)Блюда из баклажанов и моркови (129)Вторые блюда из баклажанов (403)Вторые блюда с беконом (121)Закуски из баклажанов (156)Как приготовить баклажаны с овощами? Блюда из баклажанов и овощей (94)Как приготовить баклажаны с помидорами? Блюда из баклажанов и томатов (126)Обед из баклажанов (252)Постные блюда из баклажанов (195)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Свежие рецепты


    Постное дрожжевое тесто для сладкого пирога
    Хлеб «Французская булка»
    Суп с пельменями и овощами
    Рыба под маринадом ПП
    Сдобное дрожжевое тесто в хлебопечке
    Шурпа из курицы в казане
    Конфеты из сгущёнки и какао

    Соус для шаурмы из сметаны и кефира
    Томатный соус для шаурмы
    Картошка со шпротами
    Лимонный десерт
    Паштет из морской капусты и фасоли
    Постный кекс в микроволновке
    Гранат в шоколаде
    Мобильная версия сайта