E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Варенье из зеленых абрикосов

    Варенье из зеленых абрикосов

    Варенье из недозрелых абрикосов получается замечательное! Плотные, даже твердые плоды - это гарантия того, что они не разварятся. Целые, золотистые половинки абрикосов в янтарном сиропе - красивый, ароматный и необыкновенно вкусный десерт.

    Ингредиенты

    Абрикосы - 1 кг ( без косточек)

    Сахар - 700 г

    Лимонная кислота - 0,25 ч.л.

    Получается 1 л варенья
    • 190 кКал
    • 50 мин.
    • 6 ч.
    • 6 ч. 50 мин.
    • Б: 0.53
    • Ж: 0.06
    • У: 46.29

    Фото готового блюда

    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Ингредиенты для приготовления варенья из зеленых абрикосов - перед вами.


    Абрикосы хорошо помойте в холодной воде.


    Разрежьте на две части и удалите косточку. Выложите в кастрюлю.


    Пересыпьте абрикосы сахаром и дайте постоять, пока они не пустят сок. Можно процесс ускорить. Для этого налейте в кастрюлю 100 мл воды и поставьте на минимальный огонь. Через 10 минут сахар растает.


    Варите абрикосы в сиропе 10-15 минут, снимите пену и выключайте.


    Дайте варенью постоять 5-6 часов, можно ночь. Добавьте лимонную кислоту и снова варите 15 минут. Варенье из незрелых абрикосов готово. Как видите, все половинки остались целыми.


    Горячее варенье разложите в стерилизованные банки и закрутите стерилизованными крышками. Храните в неотапливаемой кладовке в квартире.


    Необыкновенно вкусное и ароматное варенье из зеленых абрикосов подавайте к чаю, на десерт.


    Варенье из зеленых абрикосов, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Десерты из абрикосов

    Подборка рецептов

    Абрикосовый крамбл
    Кокосовый крамбл
    Абрикосовый самбук
    Чизкейк с абрикосами
    Абрикосы на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье из абрикосов с косточками (королевское)
    Абрикосовое варенье с какао и сливочным маслом
    Абрикосовый сок с мякотью на зиму
    Абрикосы в собственном соку без сахара на зиму
    Варенье из абрикосов на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье-пятиминутка из абрикосов без косточек
    Варенье из абрикосов с апельсинами
    Варенье на фруктозе
    Повидло из абрикосов
    Варенье из абрикосов без косточек на зиму

    Подборка рецептов

    Янтарное варенье из абрикосов дольками
    Варенье из абрикосов с лимоном
    Абрикосовое варенье с ядрышками
    Варенье-пятиминутка из абрикосов без косточек

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Волокнистый кулич
    Спагетти с фаршем и помидорами
    Пшенно-гречневая каша
    Курица по-канадски
    Фарфалле с курицей и грибами
    Рыба под маринадом с майонезом
    Веганский плов с нутом

    Салат с рукколой и форелью
    Карп в духовке со сметаной и луком
    Суп-гуляш с фасолью
    Салат «Красотка» с копченой курицей и грушей
    Свиная вырезка с яблоками
    Салат с мидиями и кедровыми орешками
    Яйца, фаршированные ветчиной и сыром
    Мобильная версия сайта