E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Жареные чесночные стрелки как грибы

    Жареные чесночные стрелки как грибы

    Очень вкусно жарим чесночные стрелки. Готовое блюдо по вкусу напоминает жаренные в сметане грибочки - получается просто бесподобно! В работе используйте молоденькие стрелки чеснока, специи выбирайте на свой вкус.

    Ингредиенты

    Чесночные стрелки - 400 г

    Сметана - 100 г

    Лук репчатый - 1-2 шт. (120 г)

    Соль - 1 ч.л.

    Специи (для грибов) - по вкусу

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Масло сливочное - 30 г

    • 99 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 1.47
    • Ж: 8.1
    • У: 4.29

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить жареные чесночные стрелки как грибы, необходимы следующие ингредиенты. Стрелки промоем в проточной воде и обсушим. Лук репчатый почистим и ополоснем.


    У стрелок отрежем семенные луковки, а сами стрелки нарежем произвольно.


    Выложим нарезанные стрелки в сотейник, зальем водой, добавим соль, поставим вариться до мягкости - примерно 10 минут с момента закипания жидкости.


    Лук нарежем полукольцами.


    В сковороду зальем растительное масло и выложим сливочное, разогреем на среднем огне.


    Выложим полукольца лука и обжарим, постоянно помешивая лопаткой, до мягкости.


    Добавим в сковороду к луку отваренные стрелки, которые предварительно откинули на дуршлаг, избавляясь от жидкости. Будем все вместе обжаривать 8-10 минут на среднем огне, постоянно помешивая лопаткой.


    Добавим сметану, специи, перемешаем, убавим огонь до минимума.


    Под закрытой крышкой подержим еще примерно 15 минут. Пробуем на вкус и при необходимости добавляем соль.


    Жареные чесночные стрелки (как грибы) выложим в порционную тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!


    Жареные чесночные стрелки как грибы, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вторые блюда из чесночных стрелок

    Подборка рецептов

    Чесночные стрелки в сметане
    Яичница с чесночными стрелками
    Свинина с чесночными стрелками
    Жареные стрелки чеснока с яйцом
    Закуски из чесночных стрелок

    Подборка рецептов

    Приправа из чесночных стрелок на зиму
    Закуска из чесночных стрелок через мясорубку
    Паста из чесночных стрелок с майонезом
    Паста из чесночных стрелок на зиму
    Жареные стрелки чеснока

    Подборка рецептов

    Жареные стрелки чеснока с яйцом
    Чесночные стрелки по-корейски
    Закуска из чесночных стрелок
    Жареные стрелки чеснока с луком

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Дрожжевое тесто для сладких булочек на молоке (+булочки)
    Полента (рецепт Джейми Оливера)
    Картофельный суп с фаршем
    Итальянское рагу
    Заварная лимонная пасха (творожная)
    Курица в соевом соусе с чесноком
    Красный соус Песто

    Пшенная каша с яйцом пашот
    Тушеная капуста с салом
    Куриный салат с грибами и сельдереем
    Постное дрожжевое тесто для сладкого пирога
    Хлеб «Французская булка»
    Суп с пельменями и овощами
    Рыба под маринадом ПП
    Мобильная версия сайта