E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Суп из пророщенного маша с индейкой

    Суп из пророщенного маша с индейкой

    Готовим диетичный суп с пророщенным машем (проращивать его придётся около 3 суток) и филе индейки. В качестве "изюминки" - паста тяй.

    Ингредиенты

    Маш - 150 г

    Картофель - 200 г

    Филе индейки - 150 г

    Лук репчатый - 30 г

    Морковь - 1 шт.

    Помидор крупный - 1 шт.

    Кинза - пару веточек

    Паста тяй - 1 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Вода - 1,4 л

    Кастрюля 2 л
    • 52 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые продукты для супа из пророщенного маша с индейкой.


    Маш замочите на сутки в большом количестве холодной воды, спустя время слейте воду, маш промойте и оставьте в воде на 2-3 суток. Каждый день меняйте воду и убирайте зеленую пленку. Если в квартире тепло, тогда посуду с машем лучше поставить в холодильник.


    Лук, картофель и морковь очистите, помойте вместе с помидором и зеленью.


    Лук и индюшиное филе нарежьте мелким кубиком, переложите в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения. Снимите пену, варите на тихом огне минут 15.


    Картофель нарежьте мелким кубиком, добавьте в кастрюлю.


    Следом положите нарезанную слайсами морковь. Варите суп еще 15 минут.


    Помидор разрежьте на четвертинки, натрите на терке мякоть, кожуру можно выбросить. Переложите мякоть в суп, варите около 5 минут.


    Последним переложите в суп пророщенный маш. Долго варить его не стоит, иначе вся полезность пропадет, максимум 5-7 минут.


    Положите пасту тяй, размешайте. Суп посолите и поперчите по вкусу, попробуйте на кислоту: если от помидоров ее недостаточно, тогда влейте ложку белого винного уксуса. Всыпьте нарубленную кинзу и сразу же выключите плиту. Оставьте суп под крышкой минут на 10-15 настояться.


    Суп из пророщенного маша с индейкой готов.


    Необычный и очень вкусный. Приятного.


    Суп из пророщенного маша с индейкой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы из индейки

    Подборка рецептов

    Суп из индейки с брокколи
    Диетический суп из индейки
    Щи из индейки со свежей капустой
    Свекольный суп с фрикадельками
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Гречневый суп с уткой
    Пюре из репы
    Запеканка с картошкой и баклажанами
    Котлеты с сыром внутри
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Говядина с красным рисом
    Окрошка на кефире без колбасы
    Гороховый суп с копченой колбасой
    Чечевичный суп на курином бульоне

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Какой у тебя маш интересный.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, чего интересный? какой обычно, просто уже набухший и я с него половину пленки убрала, не поленилась, шо Золушка с горохом и чечевицей
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Татьяна, пральна! Мелкая моторика мозХ развивает
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Заливной пирог с вареньем на кефире
    Соус для шаурмы с соленым огурцом
    Творожная пасха без марли
    Спагетти из кабачков с помидорами
    Яйца из маршмеллоу на Пасху
    Оладьи из кабачков с творожным сыром
    Гнезда из соломки на Пасху

    Салат с рукколой, шпинатом и помидорами
    Костный бульон в мультиварке
    Сдобное тесто на сметане
    Тушеное мясо с капустой и яблоками по-армянски
    Рыба под маринадом в микроволновке
    Гратен с лососем
    Пицца на сухом молоке и дрожжах
    Мобильная версия сайта