E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Печенье с бананом без яиц

    Печенье с бананом без яиц

    На второй день банановое печенье без яиц (на кефире) становится более мягким и нежным на вкус.

    Ингредиенты

    Банан - 1 шт. (крупный)

    Сахар - 3-4 ст.л.

    Мука пшеничная - 2,5 стакана (и на раскатку)

    Кефир - 150 мл

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль - 1 щепотка

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Сахарная пудра - для присыпки

    • 245 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 11 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые ингредиенты для печенья с бананом без яиц и начнем кулинарить.


    Банан очистите от кожуры, нарежьте кружочками и выложите в глубокую емкость. Вилкой или прессом для отварного картофеля раздавите банановую нарезку, превращая ее в пюре.


    Влейте в емкость кефир любой жирности, растительное масло без запаха. Всыпьте соль и сахарный песок. Тщательно все размешайте.


    Добавьте пшеничную муку высшего сорта и разрыхлитель.


    Замесите плотное тесто и дайте ему отдохнуть примерно 15 минут, накрыв пищевой пленкой.


    Подсыпая пшеничную муку, раскатайте тесто в жгут и нарежьте его на части. По желанию можете просто сформировать из частей теста колобочки, ромбики - не ограничивайте свою фантазию. Выложите заготовки на пергаментную бумагу. Ее желательно предварительно смазать, чтобы в процессе выпечки печенье не пристало к ней. Разогрейте духовку до 200 градусов и поместите в нее противень с заготовками на 20 минут. Обязательно следите за низом печенья, чтобы он не подгорел!


    Печенье с бананом без яиц готово. Снимите его лопаточкой с противня на тарелку и дайте остыть.


    Затем присыпьте сверху сахарной пудрой и подайте к столу.


    Приятного вам!


    Печенье с бананом без яиц, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Печенье с бананами

    Подборка рецептов

    Овсяное печенье с творогом и бананом
    Кокосовое печенье без сахара
    Детское печенье без сахара
    Фитнес-батончики
    Печенье без яиц

    Подборка рецептов

    Улитки из слоеного теста с корицей
    Спекулос
    Печенье с лимонной цедрой
    Постный хворост
    Печенье на кефире

    Подборка рецептов

    Песочное печенье на кефире
    Овсяное печенье с яблоком на кефире
    Печенье с бананом без яиц
    Мягкое творожное печенье (нежное, воздушное)
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Бисквит с изюмом
    Пицца с грибами, артишоками и оливками
    Опарное дрожжевое тесто
    Котлета в тесте
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Постные булочки с корицей
    Пицца с куриным мясом и сладким перцем
    Постные имбирные пряники
    Яблочный пирог с творогом (без яиц)
    Выпечка с бананами

    Коллекция рецептов

    Банановый манник с яблоками
    Торт «Божья коровка»
    Брауни с бананом
    Маффины с бананом

    Дополнения к рецепту

    • Чтобы банановое печенье без яиц получилось рассыпчатым и воздушным, обязательно добавляйте в тесто разрыхлитель, иначе печенье получится каменным, слишком плотным.
    • Сахар добавляйте по своему вкусу (при указанном количестве выпечка получается не приторной). Если любите более сладкий десерт, добавьте еще 2-3 ст.л. сахара.
    • Я использовала 1 крупный банан, но вы можете заменить его 2 мелкими плодами.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Люба
    Печенье получилось не очень вкусное, не хрустящее, не рассыпчатое, а мучнистое и тягучее. Что-то среднее между булочками и печеньем. Не рекомендую этот рецепт
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Люба, в предисловии к рецепту написано - На второй день печенье становится более мягким на вкус.  То, что вам не нравятся мягкое печенье, не значит, что рецепт плохой.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Ура!!! Аленыч нам печеННЯ испекла
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Матильда, сама в шоке
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта