E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Имбирные пряники с какао

    Имбирные пряники с какао

    Какао-порошок сделает имбирные пряники красивее и вкуснее.

    Ингредиенты

    Мука - 250 г

    Яйцо - 1 шт.

    Масло сливочное - 100 г

    Сахар - 100 г

    Какао-порошок - 3 ст.л.

    Имбирь молотый - 2 ч.л.

    Корица молотая - 1 ч.л.

    Мускатный орех молотый - 1/2 ч.л.

    Перец молотый - щепотка

    Мед - 1 ст.л.

    Сода - 1/2 ч.л.

    Соль - 1 щепотка

    Получается 20-25 штук
    • 370 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 12 голосов

    Процесс приготовления

    Имбирные пряники дополняют различными специями на выбор, также в тесто можно добавить какао-порошок. В результате получатся пряники с шоколадным вкусом и ароматом, будут иметь темно-коричневый цвет. Имбирные пряники с какао получаются немного хрустящими сверху, при этом мягкими внутри. При подаче их можно присыпать сахарной пудрой или украсить глазурью.


    Сливочное масло достаньте из холодильника примерно за 30 минут до приготовления теста. Муку просейте через сито, смешайте с какао-порошком.


    Все указанные пряности (корицу, мускатный орех, имбирь, перец, соль) смешайте с содой, добавьте в муку.


    Мягкое сливочное масло уложите в контейнер блендера, добавьте сахарный песок. Компоненты взбейте блендером.


    Вбейте одно куриное яйцо.


    Добавьте жидкий мед, повторно взбейте смесь блендером.


    Густую массу соедините с сыпучей смесью.


    Замесите густое, мягкое и эластичное тесто. Обверните тесто пищевой пленкой, закиньте на 30 минут в морозильную камеру, после этого его будет удобнее раскатывать.


    Основной кусок теста разделите на 3 части, каждую раскатайте толщиной 5-10 мм. Чем толще будет тесто, тем мягче пряники, из тонкого теста получаются более твердые изделия (по желанию).


    Используя круглую формочку, выдавите из теста заготовки одинакового размера.


    На противень постелите пергамент, уложите заготовки, поместите в духовку на среднюю полку. Пряники выпекайте 10 минут при 180 градусах. Пряники увеличатся в объеме в период запекания.


    После остывания пряники присыпьте сахарной пудрой или украсьте гоголем-моголем.


    Имбирные пряники с какао готовы к подаче на стол.


    Приятного аппетита!



    Имбирные пряники с какао, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пряники

    Подборка рецептов

    Имбирные пряники на палочке
    Пряники «Свинка»
    Шоколадные пряники на молоке
    Шоколадно-медовые пряники (мягкие)
    Имбирное печенье

    Подборка рецептов

    Творожно-имбирное печенье
    Новогоднее печенье с глазурью
    Имбирно-овсяное печенье
    Печенье из рисовой и кукурузной муки
    Шоколадное печенье

    Подборка рецептов

    Миндальное шоколадное печенье
    Овсяное печенье с какао
    Йогуртовое печенье с какао и шоколадом
    Печенье «Пуговицы»
    Печенье с корицей

    Подборка рецептов

    Рогалики с вишней на сметане и маргарине
    Печенье с предсказаниями
    Печенье на кефире на скорую руку
    Имбирные пряники с какао
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пирог с финиками
    Пирог с рыбой из слоеного теста
    Хачапури с брынзой на сковороде
    Овсяное печенье с какао

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта